A porta de entrada de quem quer descobrir, ou revisitar, o universo da Pizzato.

Uma caminhada pelo vinhedo abre o encontro, com a história da propriedade contada entre as parreiras, salvo em dias de chuva. Na sequência, a prova acontece em nosso espaço de enoturismo, reunindo nove rótulos das três linhas da casa: Pizzato, Fausto e Allumé.

Cada taça representa um estágio diferente da produção. Passeia-se por vinhos Jovem, Reserva e Gran Reserva, percebendo como o tempo de guarda muda aroma, corpo e intensidade. A seleção é atualizada com frequência, o que transforma cada visita em uma oportunidade distinta, mesmo para quem já esteve na propriedade antes. 

Uvas pouco exploradas, colheitas diferentes e lançamentos recentes ampliam o repertório a cada retorno.