Tour do Lugar na Vinícola Dal Pizzol

*A **Sicredi Serrana** é parceira da Wine Locals e juntos vamos apresentar para cada vez mais turistas tantas belezas da Serra Gaúcha. Nesse post tem tudo que você precisa saber sobre **Farroupilha**.*

**FARROUPILHA**

A cidade de **Farroupilha** fica na [Região da Uva e Vinho](https://www.wine-locals.com/regioes/regiao-da-uva-e-vinho) na Serra Gaúcha. 

Farroupilha é conhecida como o berço da colonização italiana, foi lá que as primeiras famílias de imigrantes que chegaram se estabeleceram, onde hoje é o distrito de Nova Milano, também conhecido como o 4º distrito de Farroupilha. 

É a cidade com a maior produção de uvas Moscato no país e a viticultura dessa uva é certificada por uma Indicação de Procedência. A cidade recebeu, assim, o título de **Capital do Moscatel.**

Além de uma cidade simpática onde sempre tem uma cerração charmosa, Farroupilha também é conhecida como a Capital da Malha e a Capital do Kiwi.

**DISTÂNCIAS**

Farroupilha fica a 110km (1h40 de carro) de Porto Alegre e a 26km (30m de carro) de [Bento Gonçalves](https://www.wine-locals.com/cidades/bento-goncalves). 

**BATE E VOLTA DE GRAMADO E CANELA A FARROUPILHA**

Como muitos turistas ainda fazem uma diária na Região da Uva e Vinho quando visitam Gramado e Canela, aqui no Wine Locals nós gostamos de esclarecer a distância média entre essas duas cidades (que apesar também serem na Serra Gaúcha, ficam na [Região das Hortênsias](https://www.wine-locals.com/regioes/regiao-das-hortensias)).

Do Centro de Gramado até Farroupilha a distância média é de 85km, cerca de 1h40 de carro. Dá para fazer um bate e volta tranquilo, com direito a visita a vinícolas e almoço em Farroupilha.

**A CAPITAL DO MOSCATEL**

Farroupilha é a cidade que detêm a **maior produção nacional de vinho Moscatel**, além de ser o maior produtor nacional das variedades de uva que levam o nome de Moscatel.

A uva Moscato Branco, uma das principais uvas brancas para a produção de vinhos finos, tem 50% de sua produção na cidade. Farroupilha também possui a **maior área de cultivo de uvas Moscato Branco do Rio Grande do Sul**: 213,15 hectares de um total de 540 em todo o estado.

**INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA FARROUPILHA - A IP FARROUPILHA**

Farroupilha é a quinta região a ser reconhecida no Brasil como uma **Indicação de Procedência**, que certifica, dentre vários outros itens, a origem e os métodos de elaboração de produtos de uma determinada região. No caso dos vinhos, a IP autoriza a comercialização somente após um controle do Conselho Regulador, que atesta que os produtos estão em conformidade com normas estabelecidas em regulamento. Cada garrafa possui um selo de controle numerado, que possibilita a rastreabilidade dos produtos.

O diferencial da IP Farroupilha é o **foco nos vinhos e espumantes Moscatel**, valorizando a vocação local da região.

As outras indicações geográficas da Serra Gaúcha são [Vale dos Vinhedos](https://www.wine-locals.com/rotas/vale-dos-vinhedos) (atualmente uma Denominação de Origem), [Pinto Bandeira](https://www.wine-locals.com/cidades/pinto-bandeira), [Altos Montes](https://www.wine-locals.com/cidades/flores-da-cunha) e [Monte Belo](https://www.wine-locals.com/cidades/monte-belo-do-sul).

**Curiosidades sobre a IP Farroupilha:**
- Somente oito variedades de uvas são permitidas dentro dessa certificação: Moscato Branco (tradicional), Moscato Bianco, Malvasia de Cândia (aromática), Moscato Giallo, Moscatel de Alexandria, Malvasia Bianca, Moscato Rosado e Moscato de Hamburgo;
- Vinhos finos devem ser elaborados, engarrafados e evoluídos dentro das delimitações da região. Espumantes e frisantes podem ser engarrafados em municípios limítrofes à região da IP;
- De toda a área certificada pela IP (379km²), 129km² concentram a produção de cerca de 85% das uvas Moscateis utilizadas nos vinhos;
- Entre as IPs brasileiras, a IP Farroupilha é a maior delas, com 379km², com 99% localizada dentro do município (contando ainda com pequenas áreas em Bento Gonçalves, Pinto Bandeira e Caxias do Sul.).
 

**O QUE FAZER EM FARROUPILHA**

- **Catedral de Farroupilha e Praça Matriz**

A catedral fica no centro da cidade e foi construída em 1932. São duas torres de com quase 50m de altura, com detalhes em mármore e chão de lajotas decoradas. A igreja foi construída em estilo gótico e possui diversos vitrais. A praça matriz fica ao lado da catedral.

- **Cascata do Parque do Salto Ventoso**

A 12km da cidade, o Parque do Salto Ventoso fica na Linha Muller, no Distrito de Nova Sardenha. A cascata possui 55m de queda e é uma atração muito procurada pelos praticantes de escalada. Dá para passar por trás da quedas d'água e fazer um passeio completo.

- **Parque da Imigração Italiana**

O parque possui um monumento que simboliza a chegada dos primeiros imigrantes italianos na região de Farroupilha, além de uma série de bandeiras e uma gôndola veneziana. O parque é bem bonitão, com parquinho para as crianças, jardins e gramados.

- **Museu Municipal Casa de Pedra**

O museu é a antiga moradia da família Fin, uma casa de pedra que data de 1896. Ele preserva utensílios e móveis que retratam os tempos dos primeiros imigrantes na região, além de documentos e objetos relacionados à história da cidade.

- [Parque das Águas](https://parquedasaguas.com.br/farroupilha)

Um parque moderno com várias piscinas, perfeito para os dias de verão com as crianças. Piscinas térmicas, com bar molhado, parque aquático, toboágua, quiosques e restaurantes, além de cabanas, camping e trilhas com cascatas. 

- **Museu municipal Casa Moschetti**

Museu familiar com o acervo de diversos artigos de Lydia Moschetti, filantropista e humanitária italiana radicada no Brasil que doou pratarias, objetos de mármore, livros, pinturas, espelhos e etc para a montagem do museu - inclusive uma boneca do tamanho de uma criança de 8 anos e olhar peculiar que permanece no museu.

- **Parque dos Pinheiros**

Parque de lazer com grande área verde preservada, repleta de pinheiros de araucária. Possui lagos, jardins, pistas de caminhada e [um restaurante de mesmo nome.](https://www.facebook.com/restauranteparque/)

[Que tal um roteiro com 3 passeios imperdíveis em Farroupilha? Veja aqui ;D](https://www.wine-locals.com/conteudo/roteiro-em-farroupilha)

**VINÍCOLAS EM FARROUPILHA**

[**Casa Perini**](https://www.wine-locals.com/lugares/vinicola-casa-perini)

A Casa Perini fica no interior de Farroupilha, a 50 minutos de [Bento Gonçalves](https://www.wine-locals.com/cidades/bento-goncalves). A vinícola traduz muito bem a vocação da região para a produção de vinhos e espumantes, com destaque especial para os Moscatéis. A paisagem do Vale Trentino está presente em todo o lugar e, para apreciá-la de diferentes pontos, não deixe de [fazer um passeio de bike pelos vinhedos](https://www.wine-locals.com/passeios/bike-tour-experience-na-casa-perini). 

**Dica:** imperdível para o fãs de Moscatel, o espumante Casa Perini Moscatel foi premiado em 2017 como o **quinto melhor vinho do mundo** pelo Associação Mundial de Jornalistas e Escritores de Vinhos e Licores (WAWWJ).

[CLIQUE AQUI E SAIBA MAIS SOBRE O BIKE TOUR EXPERIENCE NA CASA PERINI, VEJA DATAS E HORÁRIOS DISPONÍVEIS E COMPRE ANTECIPADAMENTE!](https://www.wine-locals.com/passeios/bike-tour-experience-na-casa-perini)

[**Cave Antiga**](https://www.wine-locals.com/lugares/vinicola-cave-antiga)

A Cave Antiga é uma vinícola familiar fundada em 1948. Ela fica no 3º Distrito de Farroupilha, uma região que transpira a cultura e a história da imigração italiana. A vinícola tem foco no desenvolvimento de novos varietais e em inovações produtivas e zela pela preservação ecológica. **Dica:** se você é fã de vinho branco, conheça o Cave Antiga Taffarel, um vinho de corte com 50% de Chardonnay e 50% da uva **Schönburger**. Essa variedade, de origem alemã, possui menos de 25 hectares plantados no mundo todo, sendo que o único vinhedo na América do Sul é de propriedade da família Taffarel, na cidade de Cotiporã/RS.

Nos links abaixo você vê tudo sobre suas degustações imperdíveis que acontecem na Cave Antiga:
- [Degustação harmonizada com queijos](https://www.wine-locals.com/passeios/harmonizacao-com-queijos-na-cave-antiga)
- [Degustação harmonizada com chocolates](https://www.wine-locals.com/passeios/harmonizacao-com-chocolates-na-cave-antiga)

[**Adega Chesini**](https://www.adegachesini.com.br/)

A vinícola familiar começou a produção para consumo próprio na década de 30, mas em 1960 já estava produzindo em maior escala e em 1974 já estavam comercializando o vinho à granel. A Chesini faz parte da comunidade de Vila Rica no Distrito de Nova Sardenha, que fica na divisa entre Farroupilha e [Garibaldi](https://www.wine-locals.com/cidades/garibaldi). A Chesini produz também um vinho rosado licoroso doce, especial para missa e aprovado pelo bispado de Caxias do Sul. Para aqueles que pensam que da uva Moscato só se faz vinho doce, vale prova o **Adega Chesini Moscato Seco**, leve e aromático.

**ONDE COMER EM FARROUPILHA**

[**Guaraipo Bar e Cozinha**](https://www.wine-locals.com/lugares/guaraipo-bar-e-cozinha)

Quem comanda o Guaraipo é o chef Rodrigo Bellora. Ele é uma referência em slow food no Brasil e na cozinha dele a comida é consciente, prezando a valorização dos produtos e dos produtores da região - essa prática e esses valores ele já trabalha no restaurante Valle Rustico, em [Garibaldi](https://www.wine-locals.com/cidades/garibaldi). O Guaraipo é bem bonitão, tem uma clima bom e se o tempo estiver aberto dá pra ficar nas mesas da rua. Se não der tempo de ir no almoço, tente o jantar. Estando em Farroupilha, esse é um lugar imperdível.

Clique nos links abaixo e veja o menu do almoço e do jantar especial no Guaraipo, verifique datas e horários disponíveis e compre antecipadamente!
- [Almoço especial no Guaraipo Bar e Cozinha](https://www.wine-locals.com/passeios/almoco-especial-no-guaraipo-bar-e-cozinha)
- [Jantar especial no Guaraipo Bar e Cozinha](https://www.wine-locals.com/passeios/jantar-especial-no-guaraipo-bar-e-cozinha)

[**Lavandario di Veneto**](https://www.instagram.com/lavandariodiveneto/)

Um jardim de lavandas com restaurante. Altíssimo astral para ficar ao ar livre e relaxar sem pressa alguma. Além de pratos para o almoço, doces e drinks, eles oferecem a possibilidade de associar-se como um clube, onde os sócios têm direito ao acesso ao campo de lavandas, acompanhar o plantio e colheita, participar de eventos e tem desconto na compra de produtos. É super pet-friendly.

[**Blauth Bier Cervejaria**](https://www.facebook.com/blauthbier/)

O Blauth Bier é cervejaria, pub, restaurante e biergarten. Fica no interior de Farroupilha e é um baita programa para os dias ensolarados, com mesas e guarda-sóis na rua, um gramado enorme para quem quer sentar no chão e música ao vivo. É bem bonitão e na parte interna é clima é de pub mesmo, com lugar para sentar no balcão e mesas para quem está em mais pessoas. Além das cervejas, o cardápio tem drinks e vinhos, pratos alemães, burgers e filés.

*Junto com a **Sicredi Serrana**, o Wine Locals vai te apresentar as regiões, cidades e rotas turísticas da Serra Gaúcha. Nesse post você leu tudo que precisa saber sobre **Farroupilha**.*

Farroupilha

A **Sicredi Serrana** é parceira da Wine Locals e juntos vamos apresentar para cada vez mais turistas tantas belezas da Serra Gaúcha.

O Rio Grande do Sul é o estado mais ao Sul do Brasil. O estado se divide em regiões com características bastante distintas entre si. A Serra Gaúcha também é divida em regiões, como a Região das Hortênsias, o Vale do Paranhana, os Campos de Cima da Serra e a Região da Uva e Vinho.

A Região da Uva e Vinho fica localizada no nordeste do estado e é sede dos municípios com a maior produção de uva e vinho do Brasil. Além disso, é um dos destinos mais procurados, tanto pelos visitantes locais, quanto pelos que vêm de outros estados do país e também de outros países. 

Toda carga cultural trazida junto com a imigração italiana movimentam milhares de pessoas todos os anos, desde os ativos turísticos da região como a cultura do vinho, as belezas naturais e os atrativos para famílias e crianças e, como não poderia ficar de fora, a gastronomia.

**A IMIGRAÇÃO ITALIANA**
Vindos prioritariamente do norte da Itália, os imigrantes que chegaram na Serra Gaúcha eram famílias que desenvolviam basicamente todas as atividades agrícolas. A terra fértil e o clima ameno - exceto em períodos de chuva, que deixava as estradas intransitáveis -, o que trouxe e frutos abundantes do trabalho de plantio. 

Além de boas colheitas, os resultados do trabalho também afastavam os fantasmas de fome e pobreza, realidade muitas das famílias na Itália. Assim, logo os excedentes de produção começaram a ser comercializados, chegando até a capital do estado, cumprindo com os objetivos quando do loteamento das terras, que era o abastecimento interno. Eram cultivados uma variedade de grãos, frutas e hortaliças, mas predominaram o milho, para a polenta, o trigo, para o pão, e, claro, a uva, para o vinho.

Nas propriedades rurais, a vida dos imigrantes se forjou à partir das heranças tradicionais trazidas da Europa, com as adaptações necessárias de um novo clima e absorvendo em suas rotinas plantas e animais nativos, pratos indígenas e gaúchos, assim com em seu dialeto, expressões do português - e, até mesmo, da própria fusão de outros dialetos italianos, formando um novo, o "talian", bastante difundido nas gerações mais antigas das colônias.

Tendo apenas eles mesmos para sobreviver e com poucos afazeres de lazer, as famílias costumavam ser numerosas, também com o intuito de se criarem novos braços de trabalho. Às mulheres, a incumbência era de auxiliar no trabalho e ser o principal aglutinador da família, desempenhando a vital função de socialização numa sociedade em formação. Figuras mediadoras por excelência, elas eram as responsáveis pelo contato entre os diversos grupos de colonos, apesar dos costumes familiares serem regidos pelos sabido sistema patriarcal.

A zona colonial se estabeleceu como uma região de próspera atividade econômica, sendo um dos mais importantes centros de produção do Rio Grande do Sul. Ainda que bastante diversa, essa produção tinha como protagonista as vinícolas da região, que já no início do século XX eram, em conjunto, o maior produtor de vinho do país - inclusive já ganhando prêmios nacionais e internacionais.

**SOBRE A REGIÃO**
A Região da Uva e Vinho é composta por paisagens deslumbrantes. Para muitos turistas acostumados a ver as belezas naturais do Brasil pela ótica tropical, de praias e palmeiras, a Região da Uva e Vinho é de uma beleza inesperada. Mas os cenários de vales, morros e colinas encantam até mesmo quem mora na região.

Além da natureza, a colonização europeia se manifesta em diversos aspectos turísticos aqui. A arquitetura, a história dos imigrantes e a gastronomia típica foram responsáveis por fazer da Região da Uva e Vinho um destino repleto de experiências únicas no país. Pela vocação vitivinícola da região, ela atrai apreciadores de vinhos e espumantes durante o ano todo. 

O turismo no mundo do vinho, as experiências gastronômicas de mesa farta e animada, a cultura do povo e as atrações de lazer e religião recebem com braços abertos os diversos tipos de turistas que passam por aqui.

**PARA VISITAR A REGIÃO**

**QUANDO IR**
A Região da Uva e Vinho tem atrações incríveis nas diversas fases do ano, cada uma com suas características:

**VERÃO - DEZEMBRO, JANEIRO, FEVEREIRO E MARÇO**
Do início de janeiro ao final de março - podendo variar um pouco a cada ano, mas sempre durante o verão - a Região da Uva e Vinho vive o período da Vindima. A Vindima é a época da colheita das uvas, o fruto do trabalho de um ano inteiro e uma importante etapa na produção de vinhos e espumantes. É, sem dúvida, uma das épocas mais animadas do ano para os moradores e também para os turistas, além de uma das mais lindas também, com parreirais cheios de uvas maduras. A região fica repleta de atrações especiais em vinícolas, restaurantes e hotéis, como as experiências de colheita e a tão procurada pisa das uvas, entre várias outras. Vale deixar claro: faz calor, e muito, no verão gaúcho. É a época perfeita para procurar as experiências ao ar livre, como os passeios pelos parreirais, as atrações dos *wine gardens* os tão queridos piqueniques.
Engana-se quem busca um verão ameno por aqui. Os dias são quentes e a trégua para o calor acontece somente no início da noite. Aconselhamos fortemente o uso de protetor solar e também de repente, pois diversas atrações envolve um passeio pelos vinhedos, ou seja, a céu aberto e em meio ao verde.

**INVERNO - JUNHO, JULHO, AGOSTO E SETEMBRO**
O frio, tão procurado aqui na região, tem também a sua vez. As temperaturas por volta dos zero graus, ou até negativas, são comuns nessa época do ano. No inverno as possibilidades de neve e geada encantam os turistas, que parecem ser pegos de surpresa por um Brasil tão diferente daquele cheio de praia e calor.
Assim, o apetite pelas degustações de vinhos tintos aumenta ainda mais no inverno. Unindo a isso as lareiras acesas dos hotéis e pousadas e os restaurantes com a gastronomia italiana e sua característica de *comfort food*, visitar a Região da Uva e Vinho no inverno é conhecê-la em um dos momentos mais charmosos do ano. Vale lembrar que o inverno é a alta temporada do turismo por aqui. Assim, também é comum encontrar atrações criadas especialmente para esse período.

**OUTONO E PRIMAVERA - ABRIL E MAIO/OUTUBRO E NOVEMBRO**
São as estações de temperatura mais amena. Os atrativos naturais ganham o maior destaque - o pôr do sol durante o outono e as experiências ao ar livre durante a primavera, por exemplo, são imperdíveis. Além disso, é durante a primavera e o outono que você faz o turismo de baixa temporada.

**COMO CHEGAR**

**DE AVIÃO**
O trajeto mais comum de avião é o desembarque no Aeroporto Internacional Salgado Filho de Porto Alegre ou no aeroporto de Caxias do Sul. A partir daqui você pode alugar um carro, aproveitando para visitar as cidades ao redor do seu destino - há serviços de translado e também a opções de ir de ônibus.

**DE CARRO**
Partindo de Porto Alegre a Bento Gonçalves o trajeto tem cerca de 120km, uma viagem com aproximadamente 2 horas de duração.

**O QUE FAZER**

A região da Uva e Vinho é um destino que recebe os visitantes de braços abertos, repleta de programações. As visitas pela primeira vez têm alguns pontos obrigatórios, e quem é visitante recorrente da região não fica sem opções de onde ir. 

**Visitar o Vale dos Vinhedos**
O Vale dos Vinhedos é um destino turístico cada vez mais procurados por quem visita a Serra Gaúcha. Comumente incluído como uma diária dentro de roteiros pela Região das Hortênsias, hoje o Vale dos Vinhedos vem recebendo uma atenção exponencial. Além de grandes vinícolas, restaurantes e hotéis imperdíveis e paisagens deslumbrantes, o Vale dos Vinhedos é um destino cheio de charme para uma viagem a dois.

**Conhecer as outras rotas turísticas da região**
O Vale dos Vinhedos é apenas uma das várias rotas turísticas da Região da Uva e Vinho. A vocação para receber visitantes fica evidente quando somos apresentados a diversas outras rotas. Igualmente repletas de atrações como vinícolas e restaurantes, essas rotas também vêm carregadas com temáticas que fazem parte da vida dos locais, como o Roteiro Caminhos de Pedra, a Rota das Cantinas Históricas, o Roteiro Turístico Termas e Longevidade e vários outros que serão apresentados aqui.

**Encantar-se com a gastronomia da região**
Quando falamos em turismo, não demora muito para o assunto chegar na mesa. É a cena que todo mundo conhece: abre-se um espumante, vem um pãozinho, um pedaço de queijo, uma fatia de salame... Daí pra frente é só alegria. 
A Região da Uva e vinho oferece centenas de experiências gastronômicas para os mais diversos paladares: os clássicos rodízios de massa, galeto, polenta e radicci com bacon, a gastronomia que descobriu nas receitas familiares uma fontes inesgotável de ideias para aplicar as técnicas atuais e criar pratos surpreendentes; e até mesmo as degustações harmonizadas nas vinícolas, que combinam seus melhores vinhos com diversos produtos produzidos na região.

**Visitar a serra no período da Vindima**
Durante o verão, a Região da Uva e Vinho vive um de seus momentos mais animados, que é a Vindima. É a época de celebrar e colher os frutos de um ano de trabalho, que começa no preparo do solo e no plantio. A visita durante esse período tem experiências exclusivas, criadas para comemorar a colheita, uma das etapas mais importantes na produção do vinho. Se você busca conhecer a região com parreirais carregados de uvas, tanto para comer direto do pé, quanto para pisar ao som de uma boa tarantela, o período da Vindima é perfeito. 

**-Guardar para sempre na memória as vinícolas renomadas no Brasil todo**
A Região da Uva e Vinho abriga algumas das vinícolas de maior renome nacional. Para os turistas de primeira viagem pela região, conhecer uma supervinícola, seus tanques gigantes de produção e armazenamento de vinhos e espumantes é uma experiência inesquecível. Os tours por vinhedos a perder de vista, as áreas de produção e as degustações são experiências enoturísticas que mudam a relação dos visitantes com o vinho.

**Guardar pra sempre no coração as vinícolas familiares**
Alguns turistas buscam conhecer um pouco mais de perto a história das pessoas que fazem dessa região um lugar tão rico em experiências únicas. Aqui eles encontram nas vinícolas familiares a possibilidade de se conectar com o lugar de um jeito diferente. Nem sempre dentro dos roteiros turísticos, as vinícolas de menor porte oferecem um atendimento personalizado e algumas experiências que são explicadas e vividas também pelos moradores e proprietários.  

**Conhecer os espumantes de Pinto Bandeira, de Garibaldi e de Farroupilha**
As três cidades recebem os fãs de espumantes com experiências de visitações e degustação pra lá de especiais. São diversas vinícolas, que trabalham tanto em produção de larga escala, quanto em formato de microvinificação. Pinto Bandeira tem um terroir reconhecido internacionalmente para sua produção; Garibaldi é a Capital Brasileira do Espumante e Farroupilha é a Capital do Moscatel. 

**Participar de um almoço harmonizado**
Os almoços harmonizados são experiências divertidíssimas e imperdíveis para os interessados em gastronomia. Além do altíssimo astral de uma atração como essa, que acontece tanto em restaurantes, como em vinícolas, dá para conhecer várias opções de vinhos e espumantes, combinados às delícias herdadas da imigração italiana. 


Junto com a **Sicredi Serrana** o Wine Locals vai te apresentar as regiões, cidades e rotas turísticas da Serra Gaúcha.

Região da Uva e Vinho

A Cave Antiga é uma vinícola familiar fundada em 1948. Ela fica no 3º Distrito de Farroupilha, uma região que transpira a cultura e a história da imigração italiana. A vinícola tem foco no desenvolvimento de novos varietais e em inovações produtivas e zela pela preservação ecológica. Possui vinhedos na Serra Gaúcha, na Serra do Sudeste, na Campanha Gaúcha e na Serra Catarinense.

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