A **Sicredi Serrana** é parceira da Wine Locals e juntos vamos apresentar para cada vez mais turistas tantas belezas da Serra Gaúcha. Nesse post tem tudo que você precisa saber sobre **Flores da Cunha**, a cidade que mais produz vinho no Brasil.


**Flores da Cunha** é um município da Serra Gaúcha, na Região da Uva e Vinho. A cidade é considerada a **maior produtora de vinhos do Brasil** - chega a ter 80 milhões de quilos de uva num só safra, com 1280 propriedade dedicadas ao cultivo.

A cidade recebeu os primeiros imigrantes italianos em 1876. A língua, a gastronomia, a música, a religiosidade e os costumes trazidos pelos italianos ainda são preservados e são um forte ativo turístico. Flores da Cunha tem cerca de 27 mil habitantes e recebe cerca de 70 mil visitantes durante o período da Vindima.

Flores concentra **43%** da produção de vinho do estado do RS, com até 120 milhões de litros por ano. Com toda essa vocação para a produção de vinhos e espumantes, não é de se admirar que a cidade esteja recebendo cada vez mais turistas. Os visitantes possuem rotas de turismo rural que mostram de perto os costumes e tradições italianas, vinícolas de diversos portes e a agroindústria familiar.


**Como chegar em Flores da Cunha**

Flores da Cunha fica há cerca de **150km de Porto Alegre** e há cerca de **59km de Bento Gonçalves.** A rodovia que dá acesso a Flores da Cunha é a RS-122, que liga a cidade a Caxias do Sul ao Sul, e Antônio Prado ao Norte. Flores da Cunha também liga-se a Nova Roma do Sul.
Para chegar de avisão, os aeroportos mais próximos são o de Caxias do Sul e o de Porto Alegre.

**Os vinhos dos Altos Montes**

As cidades de Flores da Cunha e de Nova Pádua abrigam a **Indicação de Procedência Altos Montes (IP Altos Montes)**. A área apresenta as maiores altitudes das indicações geográficas da Serra Gaúcha, com **montes que chegam a 885m.** A região tem temperaturas mais amenas e, assim, uma colheita mais tardia que a média da Serra Gaúcha.

Algumas curiosidades sobre a **IP Altos Montes**:

- Os vinhos que levam o selo de IP Altos Montes devem ter elaboração, engarrafamento e envelhecimento concentrados na área delimitada pela IP;
- Para espumantes finos, brancos e rosados, as variedades de uva para elaboração são Chardonnay, Pinot Noir, Riesling Itálico e Trebbiano;
- Para elaboração do espumante moscatel, também branco ou rosado, as uvas permitidas são das variedades Moscato Branco, Moscato Bianco R2, Moscato Giallo, Moscato de Alexandria e Malvasias;
-Para elaboração de tintos secos são permitidas as variedades Cabernet Franc, Merlot, Ancellotta, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Refosco, Marselan e Tannat;
- Para elaboração dos vinhos finos brancos secos são permitidas as variedades de Riesling Itálico, Malvasia de Candia, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer e Moscato Giallo;
- Para elaboração de vinhos finos rosados secos são permitidos os cultivares de Pinot Noir e Merlot.
 
**O que fazer em Flores da Cunha**

**Vinícola Luiz Argenta**

Além da degustação de vinhos e espumantes incríveis, a visita apresenta toda a vinícola, sua área de produção e as caves junto de rochedos naturais de basalto, onde os vinhos descansam ao som de bossa-nova. A vinícola é realmente diferenciada, seja pela tecnologia de ponta em toda a sua área de produção, seja pela arquitetura que chama atenção dos visitantes em todos os espaços. O design das taças, que te acompanham durante a visita com degustação, e das garrafas, que já viraram uma marca registrada da Luiz Argenta, são sinais do cuidado com cada detalhe. O visual deslumbrante de praticamente todos os espaços é um show à parte. 
Na vinícola funciona também o Clô Restaurante. Imperdível para uma experiência gastronômica inesquecível em Flores da Cunha, o Clô apresenta receitas da gastronomia italiana da imigração em releituras elegantes e cheias de personalidade.

**Vinícola Monte Reale**

A Monte Reale nasceu com vocação para festividades. Além de visitas guiadas e degustações, a vinícola possui uma área de eventos enorme e um restaurante que funciona aos domingos ao meio-dia, onde é servido um almoço italiano. 

**Insieme Caffè** 

O Insieme fica no Centro de Flores, ao lado da praça principal da cidade. O cardápio tem inspiração nos pratos e drinks do sorte da Itália. É uma boa opção para lanches e almoços rápidos e também um ponto de encontro do pessoal que mora na cidade.

**Mirante Gaio**

Do alto do Mirante Gaio enxerga-se o encontro do Rio Tega com o Rio das Antas, local onde se encontram também as cidades de Nova Roma do Sul, Nova Pádua e Flores da Cunha. Não há uma estrutura, o local tem basicamente um estacionamento, mas é um bom ponto de parada para apreciar o visual da região. 

**Mirante Gelain**

É um ponto turístico mais lado B de Flores da Cunha. Do Mirante Gelain você enxerga o Rio das Antas e a Cascata Bordin. É possível ter uma bela vista da cidade de Flores da Cunha, fazer trilha, rapel e o mirante ainda tem espaço de camping. 

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Junto com a Sicredi Serrana, o Wine Locals vai te apresentar as regiões, cidades e rotas turísticas da Serra Gaúcha. Nesse post você leu tudo que precisa saber sobre a cidade de Flores da Cunha, a maior produtora de vinhos dó Brasil!

Flores da Cunha

A **Sicredi Serrana** é parceira da Wine Locals e juntos vamos apresentar para cada vez mais turistas tantas belezas da Serra Gaúcha.

O Rio Grande do Sul é o estado mais ao Sul do Brasil. O estado se divide em regiões com características bastante distintas entre si. A Serra Gaúcha também é divida em regiões, como a Região das Hortênsias, o Vale do Paranhana, os Campos de Cima da Serra e a Região da Uva e Vinho.

A Região da Uva e Vinho fica localizada no nordeste do estado e é sede dos municípios com a maior produção de uva e vinho do Brasil. Além disso, é um dos destinos mais procurados, tanto pelos visitantes locais, quanto pelos que vêm de outros estados do país e também de outros países. 

Toda carga cultural trazida junto com a imigração italiana movimentam milhares de pessoas todos os anos, desde os ativos turísticos da região como a cultura do vinho, as belezas naturais e os atrativos para famílias e crianças e, como não poderia ficar de fora, a gastronomia.

**A IMIGRAÇÃO ITALIANA**
Vindos prioritariamente do norte da Itália, os imigrantes que chegaram na Serra Gaúcha eram famílias que desenvolviam basicamente todas as atividades agrícolas. A terra fértil e o clima ameno - exceto em períodos de chuva, que deixava as estradas intransitáveis -, o que trouxe e frutos abundantes do trabalho de plantio. 

Além de boas colheitas, os resultados do trabalho também afastavam os fantasmas de fome e pobreza, realidade muitas das famílias na Itália. Assim, logo os excedentes de produção começaram a ser comercializados, chegando até a capital do estado, cumprindo com os objetivos quando do loteamento das terras, que era o abastecimento interno. Eram cultivados uma variedade de grãos, frutas e hortaliças, mas predominaram o milho, para a polenta, o trigo, para o pão, e, claro, a uva, para o vinho.

Nas propriedades rurais, a vida dos imigrantes se forjou à partir das heranças tradicionais trazidas da Europa, com as adaptações necessárias de um novo clima e absorvendo em suas rotinas plantas e animais nativos, pratos indígenas e gaúchos, assim com em seu dialeto, expressões do português - e, até mesmo, da própria fusão de outros dialetos italianos, formando um novo, o "talian", bastante difundido nas gerações mais antigas das colônias.

Tendo apenas eles mesmos para sobreviver e com poucos afazeres de lazer, as famílias costumavam ser numerosas, também com o intuito de se criarem novos braços de trabalho. Às mulheres, a incumbência era de auxiliar no trabalho e ser o principal aglutinador da família, desempenhando a vital função de socialização numa sociedade em formação. Figuras mediadoras por excelência, elas eram as responsáveis pelo contato entre os diversos grupos de colonos, apesar dos costumes familiares serem regidos pelos sabido sistema patriarcal.

A zona colonial se estabeleceu como uma região de próspera atividade econômica, sendo um dos mais importantes centros de produção do Rio Grande do Sul. Ainda que bastante diversa, essa produção tinha como protagonista as vinícolas da região, que já no início do século XX eram, em conjunto, o maior produtor de vinho do país - inclusive já ganhando prêmios nacionais e internacionais.

**SOBRE A REGIÃO**
A Região da Uva e Vinho é composta por paisagens deslumbrantes. Para muitos turistas acostumados a ver as belezas naturais do Brasil pela ótica tropical, de praias e palmeiras, a Região da Uva e Vinho é de uma beleza inesperada. Mas os cenários de vales, morros e colinas encantam até mesmo quem mora na região.

Além da natureza, a colonização europeia se manifesta em diversos aspectos turísticos aqui. A arquitetura, a história dos imigrantes e a gastronomia típica foram responsáveis por fazer da Região da Uva e Vinho um destino repleto de experiências únicas no país. Pela vocação vitivinícola da região, ela atrai apreciadores de vinhos e espumantes durante o ano todo. 

O turismo no mundo do vinho, as experiências gastronômicas de mesa farta e animada, a cultura do povo e as atrações de lazer e religião recebem com braços abertos os diversos tipos de turistas que passam por aqui.

**PARA VISITAR A REGIÃO**

**QUANDO IR**
A Região da Uva e Vinho tem atrações incríveis nas diversas fases do ano, cada uma com suas características:

**VERÃO - DEZEMBRO, JANEIRO, FEVEREIRO E MARÇO**
Do início de janeiro ao final de março - podendo variar um pouco a cada ano, mas sempre durante o verão - a Região da Uva e Vinho vive o período da Vindima. A Vindima é a época da colheita das uvas, o fruto do trabalho de um ano inteiro e uma importante etapa na produção de vinhos e espumantes. É, sem dúvida, uma das épocas mais animadas do ano para os moradores e também para os turistas, além de uma das mais lindas também, com parreirais cheios de uvas maduras. A região fica repleta de atrações especiais em vinícolas, restaurantes e hotéis, como as experiências de colheita e a tão procurada pisa das uvas, entre várias outras. Vale deixar claro: faz calor, e muito, no verão gaúcho. É a época perfeita para procurar as experiências ao ar livre, como os passeios pelos parreirais, as atrações dos *wine gardens* os tão queridos piqueniques.
Engana-se quem busca um verão ameno por aqui. Os dias são quentes e a trégua para o calor acontece somente no início da noite. Aconselhamos fortemente o uso de protetor solar e também de repente, pois diversas atrações envolve um passeio pelos vinhedos, ou seja, a céu aberto e em meio ao verde.

**INVERNO - JUNHO, JULHO, AGOSTO E SETEMBRO**
O frio, tão procurado aqui na região, tem também a sua vez. As temperaturas por volta dos zero graus, ou até negativas, são comuns nessa época do ano. No inverno as possibilidades de neve e geada encantam os turistas, que parecem ser pegos de surpresa por um Brasil tão diferente daquele cheio de praia e calor.
Assim, o apetite pelas degustações de vinhos tintos aumenta ainda mais no inverno. Unindo a isso as lareiras acesas dos hotéis e pousadas e os restaurantes com a gastronomia italiana e sua característica de *comfort food*, visitar a Região da Uva e Vinho no inverno é conhecê-la em um dos momentos mais charmosos do ano. Vale lembrar que o inverno é a alta temporada do turismo por aqui. Assim, também é comum encontrar atrações criadas especialmente para esse período.

**OUTONO E PRIMAVERA - ABRIL E MAIO/OUTUBRO E NOVEMBRO**
São as estações de temperatura mais amena. Os atrativos naturais ganham o maior destaque - o pôr do sol durante o outono e as experiências ao ar livre durante a primavera, por exemplo, são imperdíveis. Além disso, é durante a primavera e o outono que você faz o turismo de baixa temporada.

**COMO CHEGAR**

**DE AVIÃO**
O trajeto mais comum de avião é o desembarque no Aeroporto Internacional Salgado Filho de Porto Alegre ou no aeroporto de Caxias do Sul. A partir daqui você pode alugar um carro, aproveitando para visitar as cidades ao redor do seu destino - há serviços de translado e também a opções de ir de ônibus.

**DE CARRO**
Partindo de Porto Alegre a Bento Gonçalves o trajeto tem cerca de 120km, uma viagem com aproximadamente 2 horas de duração.

**O QUE FAZER**

A região da Uva e Vinho é um destino que recebe os visitantes de braços abertos, repleta de programações. As visitas pela primeira vez têm alguns pontos obrigatórios, e quem é visitante recorrente da região não fica sem opções de onde ir. 

**Visitar o Vale dos Vinhedos**
O Vale dos Vinhedos é um destino turístico cada vez mais procurados por quem visita a Serra Gaúcha. Comumente incluído como uma diária dentro de roteiros pela Região das Hortênsias, hoje o Vale dos Vinhedos vem recebendo uma atenção exponencial. Além de grandes vinícolas, restaurantes e hotéis imperdíveis e paisagens deslumbrantes, o Vale dos Vinhedos é um destino cheio de charme para uma viagem a dois.

**Conhecer as outras rotas turísticas da região**
O Vale dos Vinhedos é apenas uma das várias rotas turísticas da Região da Uva e Vinho. A vocação para receber visitantes fica evidente quando somos apresentados a diversas outras rotas. Igualmente repletas de atrações como vinícolas e restaurantes, essas rotas também vêm carregadas com temáticas que fazem parte da vida dos locais, como o Roteiro Caminhos de Pedra, a Rota das Cantinas Históricas, o Roteiro Turístico Termas e Longevidade e vários outros que serão apresentados aqui.

**Encantar-se com a gastronomia da região**
Quando falamos em turismo, não demora muito para o assunto chegar na mesa. É a cena que todo mundo conhece: abre-se um espumante, vem um pãozinho, um pedaço de queijo, uma fatia de salame... Daí pra frente é só alegria. 
A Região da Uva e vinho oferece centenas de experiências gastronômicas para os mais diversos paladares: os clássicos rodízios de massa, galeto, polenta e radicci com bacon, a gastronomia que descobriu nas receitas familiares uma fontes inesgotável de ideias para aplicar as técnicas atuais e criar pratos surpreendentes; e até mesmo as degustações harmonizadas nas vinícolas, que combinam seus melhores vinhos com diversos produtos produzidos na região.

**Visitar a serra no período da Vindima**
Durante o verão, a Região da Uva e Vinho vive um de seus momentos mais animados, que é a Vindima. É a época de celebrar e colher os frutos de um ano de trabalho, que começa no preparo do solo e no plantio. A visita durante esse período tem experiências exclusivas, criadas para comemorar a colheita, uma das etapas mais importantes na produção do vinho. Se você busca conhecer a região com parreirais carregados de uvas, tanto para comer direto do pé, quanto para pisar ao som de uma boa tarantela, o período da Vindima é perfeito. 

**-Guardar para sempre na memória as vinícolas renomadas no Brasil todo**
A Região da Uva e Vinho abriga algumas das vinícolas de maior renome nacional. Para os turistas de primeira viagem pela região, conhecer uma supervinícola, seus tanques gigantes de produção e armazenamento de vinhos e espumantes é uma experiência inesquecível. Os tours por vinhedos a perder de vista, as áreas de produção e as degustações são experiências enoturísticas que mudam a relação dos visitantes com o vinho.

**Guardar pra sempre no coração as vinícolas familiares**
Alguns turistas buscam conhecer um pouco mais de perto a história das pessoas que fazem dessa região um lugar tão rico em experiências únicas. Aqui eles encontram nas vinícolas familiares a possibilidade de se conectar com o lugar de um jeito diferente. Nem sempre dentro dos roteiros turísticos, as vinícolas de menor porte oferecem um atendimento personalizado e algumas experiências que são explicadas e vividas também pelos moradores e proprietários.  

**Conhecer os espumantes de Pinto Bandeira, de Garibaldi e de Farroupilha**
As três cidades recebem os fãs de espumantes com experiências de visitações e degustação pra lá de especiais. São diversas vinícolas, que trabalham tanto em produção de larga escala, quanto em formato de microvinificação. Pinto Bandeira tem um terroir reconhecido internacionalmente para sua produção; Garibaldi é a Capital Brasileira do Espumante e Farroupilha é a Capital do Moscatel. 

**Participar de um almoço harmonizado**
Os almoços harmonizados são experiências divertidíssimas e imperdíveis para os interessados em gastronomia. Além do altíssimo astral de uma atração como essa, que acontece tanto em restaurantes, como em vinícolas, dá para conhecer várias opções de vinhos e espumantes, combinados às delícias herdadas da imigração italiana. 


Junto com a **Sicredi Serrana** o Wine Locals vai te apresentar as regiões, cidades e rotas turísticas da Serra Gaúcha.

Região da Uva e Vinho

A **Vinícola Luiz Argenta** fica em [Flores da Cunha](https://www.wine-locals.com/cidades/flores-da-cunha), na Serra Gaúcha, a cerca de 63km de distância de [Bento Gonçalves](https://www.wine-locals.com/cidades/bento-goncalves).

Além da degustação de vinhos e espumantes incríveis, a visita apresenta toda a vinícola, sua área de produção e as caves junto de **rochedos naturais de basalto**, onde os vinhos descansam ao som de bossa-nova. A vinícola é realmente diferenciada, com uma arquitetura que chama atenção dos visitantes em todos os espaços. 

O design das taças, que te acompanham durante a visita com degustação, e das **garrafas inconfundíveis, que já viraram uma marca registrada da Luiz Argenta**, são sinais do cuidado com cada detalhe. O visual deslumbrante de praticamente todos os espaços é um show à parte.

**CLÔ RESTAURANTE E WINE BAR**

Na vinícola funciona também o Clô Restaurante, uma das experiências gastronômicas mais imperdíveis de [Flores da Cunha](https://www.wine-locals.com/cidades/flores-da-cunha). O Clô apresenta receitas da **gastronomia italiana** da imigração em releituras elegantes e cheias de personalidade. Havendo a oportunidade, escolha o menu harmonizado.

O **wine bar** funciona num antigo casarão restaurado, dentro da área da vinícola. Ele mistura a antiga arquitetura com uma decoração moderna. Além de uma carta de vinhos completa da Luiz Argenta, o cardápio tem drinks e petiscos como dadinhos de tapioca, brusquetas e pizzas artesanais, perfeito para estender a visita à vinícola até o final da tarde.



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Vinícola Luiz Argenta

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