3ª Vindima na Vinícola Peterlongo
Colha, pise e brinde no jardim da Peterlongo.
No dia 13 de fevereiro, você passa a tarde celebrando o começo de uma nova safra. Colheita no parreiral, tradição italiana, mesa farta e borbulhas marcam esse encontro ao ar livre.
Das videiras aos pés
Com os cachos maduros, entre no vinhedo e colha as uvas com as próprias mãos. Depois, tire os sapatos e vivencie o pisa de uvas, um ritual que atravessa gerações.
Estação Gastronômica da Vindima
Entre uma atividade e outra, uma estação gastronômica serve uma seleção de frios, pães e preparos quentes para acompanhar o espumante.
Confira o menu:
- Parmesão casca negra argentino
- Provolone colonial artesanal
- Salame hamburguês ou italiano prime
- Copa defumada
- Lombo defumado
- Frutas da estação
- Caponata artesanal
- Antepasto rústico de azeitonas confitadas
- Pães de fermentação natural: ciabatta, italiano e colonial
- Focaccia com tomate cereja, alecrim e sal de parrilla
- Geleia de uva
- Crostini de gorgonzola com cebola caramelizada ao vinho tinto e uvas
- Mini sanduíche pomodoro secchi: focaccia de fermentação natural, alecrim, tomate seco, cream cheese, rúcula, orégano e fio de azeite extravirgem
- Ilha de polenta brustolada com salame na chapa
- Croquetas de carne de panela finalizadas com molho de vinho
- Bebidas: espumante, suco e água
Música e celebração
A trilha sonora chega com música ao vivo e apresentação de Dança Tarantella. No ponto alto, o Sabrage Coletivo abre as garrafas no sabre e reúne todos para saudar a vindima.
Uma experiência para celebrar a colheita e brindar às novas histórias que começam em cada safra.
- Colheita e pisa da uva;
- Sabrage;
- Alimentação;
- Suco, água e espumante;
- Taça personalizada como souvenir;
- Música ao vivo.
- Outras bebidas e alimentos não listados;
- Transporte até o local.
- É possível adaptar o menu para restrições alimentares. Se for o seu caso, entre em contato com 72h de antecedência pelo e-mail marketing@peterlongo.com.br.
- Menores de idade podem acompanhar seus responsáveis na experiência. É proibido a venda e o consumo de álcool para menores de 18 anos.
- É possível comprar alimentos ou bebidas adicionais no local.
- Proibida a entrada de pets.
- Em caso de chuva, a experiência se restringe ao espaço coberto, sem a realização da colheita.
- Há estacionamento no local.
A experiência possui um volume mínimo de 30 participantes para acontecer. Caso não atinja esse número, a equipe da Wine Locals entrará em contato - certifique-se de que seus contatos estão cadastrados corretamente.
- As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
- As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
- A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
- Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
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