Secretos da Cave na Vinícola Casa Fontanari
A experiência Secretos da Cave é um convite para mergulhar na essência da Casa Fontanari, conduzida pessoalmente pelo winemaker da vinícola, Victor Fontanari.
Em um ambiente intimista e exclusivo dentro da cave, você percorre a história da vinícola enquanto conhece de perto o processo de criação dos Vinhos de Autoria — elaborados em pequenos volumes, com uvas de vinhedos próprios cultivados no terroir de Pinto Bandeira.
Durante o percurso, degusta vinhos diretamente das barricas de carvalho, ânfora de barro e tanques, revelando o estágio vivo e em transformação de cada rótulo. A experiência culmina com a degustação dos vinhos ícones da família, acompanhados por focaccia de fermentação natural, assinada pelo renomado chef Rodrigo Bellora, adicionando um toque de tradição e autenticidade ao momento.
Mais do que uma degustação, é uma imersão sensorial guiada pelo próprio criador dos vinhos, em que cada detalhe — do aroma ao silêncio da cave — revela a grandeza da produção artesanal da Casa Fontanari.
- Condução da experiência pelo winemaker Victor Fontanari;
- Degustação de vinhos diretamente das barricas de carvalho, tanques e ânfora de barro;
- Degustação dos vinhos ícones da família Fontanari;
- Foccacia para acompanhar a degustação.
- Transporte;
- Alimentos e bebidas não mencionados na experiência;
- Tour pela vinícola;
- Água.
- A experiência ocorre diariamente, das 9h às 17h, porém somente será realizado o tour mediante agendamento antecipado e confirmação de disponibilidade da vinícola;
- Chegue no local com antecedência para realizar a experiência, a mesma possui apenas 15min de tolerância para atrasos;
- A experiência ocorre mesmo em caso de chuva;
- É possível realizar a experiência em inglês ou espanhol mediante agendamento prévio;
- Pessoas que não consomem bebida alcoólica e menores de idade entre 13 e 17 anos podem acompanhar a experiência mediante pagamento de 50% do valor;
- Não há opção de adaptação da experiência com outras bebidas.
- As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
- As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
- A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
- Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
- Acesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa.
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