Pizzas Autorais da Grimpa
A Grimpa é um restaurante localizado no complexo Vistavino, no Vale dos Vinhedos, e faz parte do portfólio do renomado chef Rodrigo Bellora. O chef Bellora se inspirou na pizza como ponto de partida e hoje é reconhecido por sua gastronomia autêntica, que utiliza ingredientes sazonais e produtos locais como sua assinatura.
A Grimpa oferece uma experiência única de pizza, com massa de longa fermentação, crocante e com sabores exclusivos criados por Bellora, que certamente irão surpreender até os paladares mais exigentes. Não se trata de uma pizza comum!
Ao visitar a Grimpa, você terá a oportunidade de provar os ícones do restaurante. São três pizzas incríveis: a pizza Grimpa, feita com uma massa temperada e servida com um delicioso molho de marinara; a pizza de costela, que combina o clássico sabor do Sul com toques regionais de queijos; e, para finalizar, uma pizza doce, preparada com chocolates e marshmallow.
Se você está em busca de uma experiência especial, com sabores autênticos e uma atmosfera encantadora, não deixe de visitar a Grimpa!