Os 7 lendários na Vinícola Miolo

De nada adiantaria colher safras espetaculares sem que elas pudessem ser compartilhadas. A Coleção dos Sete Lendários 2020 – The 2020’s Seven Legendaries of Miolo é um patrimônio vitivinícola brasileiro, engarrafado para ser aberto e degustado por todos que apreciam este universo e desejam viver novas descobertas.

A experiência inicia com uma recepção de um enólogo da vinícola, e você será encaminhado para o Vinhedo Modelo. No centro de vales cobertos por parreirais, você vai conhecer um vinhedo exemplar com cerca de 40 variedades de uvas, que é a primeira parada do roteiro. É lá que os elementos de cada um dos quatro terroirs – solo, clima, planta e homem – são conhecidos, permitindo a todos compreender as particularidades de cada região e o que cada uma interfere nos vinhos. Já no interior da vinícola, onde estão preservadas como peças de museu as antigas pipas de madeira de onde saíram as primeiras garrafas de vinho da marca, uma linha do tempo da Miolo, com seus principais fatos nessa trajetória jovem, porém madura, de 33 anos. Os vinhos degustados são rótulos ícones das quatro regiões onde a Miolo está presente com vinhedos e unidades de produção. Conheça eles:

• Miolo Testardi Syrah (Vale do São Francisco – Terranova, Casa Nova/BA)
• Miolo Merlot Terroir (Vale dos Vinhedos – Miolo, Bento Gonçalves/RS)
• Miolo Lote 43 (Vale dos Vinhedos – Miolo, Bento Gonçalves/RS)
• Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas (Campanha Meridional – Seival, Candiota/RS)
• Miolo Sebrumo (Campanha Meridional – Seival, Candiota/RS)
• Miolo Sesmarias (Campanha Meridional – Seival, Candiota/RS)
• Miolo Vinhas Velhas (Campanha Central – Almadén, Santana do Livramento/RS)

Essa experiência é harmonizada com tábua de frios e queijos e feita na sala vip, com a melhor vista da vinícola. É uma oportunidade imperdível de experimentar os melhores vinhos em uma única experiência!