Jantar especial no Guaraipo Bar e Cozinha

Jantar especial no Guaraipo Bar e Cozinha

Quem comanda o Guaraipo Bar e Cozinha é o chef Rodrigo Bellora. Ele é uma referência em slow food no Brasil e na cozinha dele a comida é consciente, prezando a valorização dos produtos e dos produtores da região. O Guaraipo tem um clima legal de bar e um baita serviço como de restaurante. O lugar é bem bonitão e, se o tempo estiver aberto, dá para aproveitar as mesas da rua. Estando em Farroupilha, esse é um lugar imperdível. O serviço desse jantar tem drink de boas-vindas, entrada, prato principal e sobremesa. Cardápio:

  • Drink de boas vindas - Guaraipo: gin, kombucha de gengibre, limão e mel de abelhas nativas;
  • Entrada: salada de folhas, pancs e feijão;
  • Prato principal - escolha uma dentre as duas opções:

Cogumelada: mix de arrozes, cogumelos frescos, coalhada seca e mel de abelhas nativas; Carbonara autoral: espaguete fino, bacon, pancetta, queijo colonial, gema de ovo curada finalizado com pimenta preta;

  • Sobremesa - Colmeia: bolo de mel com especiarias, curd de limão, creme de kefir com chocolate branco, toffee de mel queimado, mel e pólen.

Prato kids (não incluso no valor do jantar): R$ 29,90 - talharim no molho vermelho ou na manteiga e filé de entrecot.

Jantar Experiência Colmeia:

  • Drink de boas-vindas
  • Entrada
  • Prato principal
  • Sobremesa

O serviço desse jantar tem drink de boas-vindas, entrada, prato principal e sobremesa:

  • Drink de boas vindas - Guaraipo: gin, kombucha de gengibre, limão e mel de abelhas nativas;
  • Entrada: salada de folhas, pancs e feijão;
  • Prato principal - escolha uma dentre as duas opções:

Cogumelada: mix de arrozes, cogumelos frescos, coalhada seca e mel de abelhas nativas; Carbonara autoral: espaguete fino, bacon, pancetta, queijo colonial, gema de ovo curada finalizado com pimenta preta;

  • Sobremesa - Colmeia: bolo de mel com especiarias, curd de limão, creme de kefir com chocolate branco, toffee de mel queimado, mel e pólen.

Prato kids (não incluso no valor do jantar): R$ 29,90 - talharim no molho vermelho ou na manteiga e filé de entrecot.

  • Outras bebidas e pratos de fora da Experiência Colmeia;
  • Transporte.

Caso tenha interesse, temos nosso parceiro oficial de transporte CLIQUE AQUI E CONFIRA

Percebeu que o Guaraipo tem todo um clima de mel e abelhas, certo? Guaraipo é uma abelha nativa brasileira, pequena, mansa e sem ferrão. Elas trabalham em conjunto e dividem as responsabilidades entre operárias e rainhas - sim, geralmente há mais de uma rainha. E é em homenagem a essas abelhas, em extinção como outras abelhas nativas no Brasil, que o lugar foi batizado de Guaraipo.

  • As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
  • As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
  • A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
  • A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
  • Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
  • Acesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa.

Outras experiências que você pode gostar:

A partir de:
R$ 95,00/ 1 pessoa