Experiência Ostara Vegano

Ostara Restaurante Vinícola Monte Astral

EndereçoVinícola Monte Astral - Linha 47, Farroupilha - RS, 95180-000

Quando aconteceSEX , SAB , DOM

Horário12:00

Duração médiaAproximadamente 2h

Informações importantes:

Experiência Pet Friendly

Permitida para menores de 18 anos de idade

Experiência Ostara Vegano

O Ostara, em Farroupilha, celebra a gastronomia sulista, oferecendo uma experiência íntima conectada à natureza e aos produtores rurais.

Localizado dentro da vinícola Monte Astral, renomada por seus vinhos naturais de mínima intervenção, o restaurante incorpora harmoniosamente a culinária local com a excelência vinícola.

À frente da culinária estão os chefs Felipe Di Sicca e Raphael Dittrich, ambos com trajetórias destacadas nos melhores restaurantes do sul do Brasil. Eles trazem consigo uma bagagem de anos dedicados ao estudo da gastronomia gaúcha, técnicas de fogo e cozinha contemporânea.

Você terá a oportunidade de embarcar em uma jornada gastronômica especial, desfrutando de um menu de quatro tempos harmonizado com três diferentes rótulos da Monte Astral. Conheça o Menu:

PRIMEIRO TEMPO:
- Pão de fermentação natural, picles de batata doce, chutney de cebolas e azeite de ervas.

SEGUNDO TEMPO:
- Alface na brasa com homus de beterraba e molho de ervas frescas
- Cebola Must Reve: Cebola glaceada em vinho Pinot Noir Must Reve.

TERCEIRO TEMPO:
- Carreteiro da terra (arroz biodinâmico, roti de legumes e legumes tostados)
- Batata doce na brasa com vinagrete

QUARTO TEMPO:
- Not cheese cake: Torta cremosa de castanha de caju, chocolate branco, “terra” de semente de girassol.

Você vai se surpreender! Arquitetura, design, vinhos e gastronomia, tudo num só lugar.

Almoço vegano de quatro tempos harmonizado com três rótulos da vinícola Monte Astral (100 mL de cada).

Bebidas não citadas no descritivo da experiência;
Outros itens do cardápio;
Transporte.

Para as crianças, o restaurante disponibiliza um menu kids, que pode ser solicitado na hora e pago no local;
A experiência inicia pontualmente, recomendamos chegar com 10 minutos de antecedência;
Experiência Pet Friendly;
É permitido o acompanhamento de menores de 18 anos;
A experiência ocorre mesmo em caso de chuva;
Atenção: avise antecipadamente caso tenha alguma restrição alimentar, ressaltamos que não será possível realizar alterações nos pratos no momento do serviço.

As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
Acesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa.

A partir de

R$ 300,00/ 1 pessoa