Dia Épico na Vinícola Guatambu Estância do Vinho

Horário10:30
Duração médiaAproximadamente 4h30.

Dia Épico na Vinícola Guatambu Estância do Vinho

Os almoços harmonizados da Vinícola Guatambu são uma excelente opção para o enoturismo no Pampa Gaúcho. Com a culinária campeira, ou a chamada culinária de terroir, todos os produtos são valorizados, numa integração perfeita.

O dia começa com a apresentação da história da vinícola em um espaço surpreendente, após será feita uma visita técnica, onde serão apresentados o processo de elaboração dos vinhos e espumantes, desde o processamento da uva até o amadurecimento dos vinhos, passando pela cave de garrafas, cave de barricas, pelos pupitres e por fim, os participantes participam ao vivo e com exclusividade do processo do degorgement, demonstrando in loco a finalização dos espumantes.

Logo após, o destaque do almoço é a famosa parrilla de bife de ancho e assado de tira de carne Hereford, produzidos na Estância Guatambu, e sua harmonização com cinco rótulos da vinícola, incluindo a linha ultra premium, o tinto Épico que ficou entre os TOP TEN destaque no Guia Descorchados 2023 com 92 pontos.

O evento mais consagrado da Vinícola Guatambu!
 

- Menu do almoço harmonizado:
- Check-in
Luar do Pampa Gewürztraminer 2022
Pães e crostini Guatambu com temper cheese de ervas finas e manteiga;
- Entrada
Lendas do Pampa Pinot Noir 2022
Linguicinha parrillera com pimentões grelhados recheados com queijo provolone;
- Prato Principal
Lendas do Pampa Cabernet Sauvignon 2022
Épico VII
Parrilla de bife ancho e assado de tira de Polled Hereford, cortes especiais de carne de cordeiro, arroz com amêndoas e espumante, batatas rústicas, feijão campeiro e saladas orgânicas da horta Estância Guatambu.
- Sobremesa
Guatambu Brut Reserva 24 meses
Mousse de doce de leite com nozes crocantes da Estância Guatambu. 
ATENÇÃO: Rótulos sujeitos à alteração sem aviso prévio.

- Projeção de vídeo com apresentação da história da vinícola;
- Visita à área industrial da vinícola, incluindo os setores de recebimento e desengace das uvas; laboratório; cave de garrafas, cave de barricas, pupitres e por fim, realizamos ao vivo com exclusividade o processo do degorgement, demonstrando in loco a finalização dos espumantes

- Bebidas antes e após o serviço da refeição;
- Transporte até a vinícola;
- Itens não mencionados;
- Taça de cristal. 

- É proibida a venda e o consumo de bebidas alcóolicas por menores de 18 anos. 
- Alérgicos ou pessoas com dietas restritas devem avisar no momento da compra. Não é possível a troca de insumos na hora.
- O serviço de bebidas da harmonização encerra após a sobremesa. 
- Não é permitido sair do salão com a taça de cristal.

 

  • O canal oficial para solicitação de cancelamento e troca é o e-mail oi@wine-locals.com e deve ser realizada apenas pelo titular da compra. 
  • A solicitação de cancelamento sujeita-se a análise. Assim, a solicitação não garante que a compra será cancelada. O retorno da solicitação tem prazo de 1 dia útil. 
  • As solicitações de cancelamento e troca só podem ser realizadas no prazo de até 7 dias a partir da data de confirmação da compra e desde que antes de 48 horas da realização da experiência.
  • Solicitação de cancelamento entre 48 horas e 24 horas antes da realização da experiência, o reembolso será de 50% do valor total dos ingressos cancelados. Com menos de 24 horas antes da realização da experiência, não haverá devolução de qualquer valor. 
  • Após 7 dias da confirmação da compra, para solicitação de cancelamento em até 48 horas antes da realização da experiência, não haverá devolução ou estorno de qualquer valor. Nesse caso, o usuário poderá selecionar nova data para utilização do ingresso, conforme disponibilidade da vinícola.
  • Caso o pedido de cancelamento seja realizado após o período de 7 dias e menos de 48 horas antes da realização da experiência, será considerada a hipótese de “no show”, independente de apresentação de justificativa para o não comparecimento.
  • Em caso de não comparecimento (“no show”) ou solicitação de cancelamento após a data da experiência, independente do motivo, não haverá qualquer devolução ou estorno. 
  • Acesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa. 

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