Dia dos Namorados - Jantar harmonizado em 4 tempos no Miya Wine Bar

Quando aconteceSEG
Horário19:30
Duração médiaAproximadamente 3h

Dia dos Namorados - Jantar harmonizado em 4 tempos no Miya Wine Bar

Desfrute de uma experiência inesquecível neste Dia dos Namorados no Miya Wine Bar, um local aconchegante e perfeito para celebrar o amor. Apresentamos nosso jantar especial, um menu harmonizado em 4 tempos, cuidadosamente criado pelo renomado Chef Flávio Miyamura.

O jantar começa com uma entrada refrescante: a famosa tostada de milho com atum marinado, maionese de wasabi e salada de wakame, harmonizada com o elegante Victoria Geisse Vintage Rosé. Deixe-se encantar pelos sabores contrastantes e pelas sutis notas de frutas vermelhas deste maravilhoso espumante brasileiro.

Em seguida, uma entradinha quente para aquecer os corações apaixonados. Um ravioli recheado com creme de castanha portuguesa, acompanhado por um caldo de foie gras. A harmonização perfeita é proporcionada pelo Niepoort Dao Rótulo Tinto, com sua complexidade e elegância.

Para o prato principal, oferecemos três opções irresistíveis. A primeira escolha é um espaguete com mix de cogumelos e salsa de trufas, trazendo uma explosão de sabores terrosos. A harmonização com o argentino Escorihuela Gascón Syrah complementa essa experiência com seu caráter frutado e intenso.

Se preferir frutos do mar, delicie-se com camarão, vieiras e lula grelhados, acompanhados por um purê de couve-flor e bisque de camarão. Para harmonizar trazemos o chileno Leyda Single Vineyard Falaris Hill Chardonnay, com sua elegância e frescor.

E para os amantes da carne, temos o leitão crocante com creme de milho, assado lentamente com caldo de carne e toque de tucupi negro, uma combinação de texturas e sabores irresistíveis. O chileno Errazuriz Max Reserva Merlot traz notas de frutas vermelhas maduras para uma harmonização perfeita.

Para finalizar essa experiência gastronômica apaixonante, o Chef preparou uma sobremesa especial: a rabanada do chef. Ela será harmonizada com o encantador Kracher Spatlese Cuvee, um vinho de sobremesa austríaco que traz notas de frutas, textura cremosa e uma doçura equilibrada.

São poucas vagas, reserve já o seu lugar para a data mais romântica do ano no Miya Wine Bar. Localizado no charmoso bairro de Pinheiros, esperando para tornar seu Dia dos Namorados verdadeiramente inesquecível.

Menu sem harmonização:
R$210,00 por pessoa.

  • Entrada: Tostada de milho, atum e salada de wakame.
  • Entrada quente: Ravioli recheado com creme de castanha portuguesa com caldo de foie gras;
  • Prato Principal (Escolha uma das opções): Espaguete com mix de cogumelos e salsa de trufas, ou Frutos do mar grelhados (camarão, vieiras e lula), purê de couve-flor e bisque de camarão, ou Leitão crocante com creme de milho e caldo de carne.
  • Sobremesa: Rabanada do chef.

    Menu com harmonização:
    R$299,00 por pessoa.
  • Entrada: Tostada de milho, atum e salada de wakame. Harmonização: Victoria Geisse Vintage Rosé - 150 ml.
  • Entrada quente: Ravioli recheado com creme de castanha portuguesa com caldo de foie gras. Harmonização: Niepoort Dao Rótulo Tinto - 100 ml.
  • Prato Principal (Escolha uma das opções): Espaguete com mix de cogumelos e salsa de trufas. Harmonização: Escorihuela Gascón Syrah - 100 ml. Ou Frutos do mar grelhados (camarão, vieiras e lula), purê de couve-flor e bisque de camarão. Harmonização: Leyda Single Vineyard Falaris Hill Chardonnay - 100 ml. Ou Leitão crocante com creme de milho e caldo de carne. Harmonização: Errazuriz Max Reserva Merlot - 100 ml.
  • Sobremesa: Rabanada do chef. Harmonização: Kracher Spatlese Cuvee - 50 ml.
  • Transporte;
  • Outros pratos além dos mencionados;
  • Outras bebidas além das harmonizações mencionadas;
  • Vinhos (para aqueles que escolherem o Menu sem harmonização);
  • Taxa de serviço de 13%
  • É necessário ter pelo menos 18 anos de idade para participar.
  • Animais de estimação não são permitidos no local.
  • O evento acontecerá mesmo em caso de chuva
  • A experiência no Miya Wine Bar iniciará pontualmente no horário. Não se atrase!
  • Os pratos do menu não podem ser adaptados ou modificados.

 

  • As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
  • As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
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  • A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
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