Degustação no Wine Bar da Vinhos Viapiana + Almoço na Gazoldo Trattoria

Quando aconteceSex , Sab , Dom
HoráriosEntre 11:00 e 14:00
Duração médiaAproximadamente 3h

Viva um roteiro em grande estilo conhecendo a região de Flores da Cunha, a cidade que lidera a produção de vinho no Brasil.

Flores da Cunha é um município encantador localizado na Serra Gaúcha, na famosa Região da Uva e Vinho. Esta cidade é reconhecida como a maior produtora de vinhos do Brasil, com uma safra que atinge impressionantes 80 milhões de quilos de uva, cultivados em 1280 propriedades dedicadas ao vinho.

Manhã: Vinhos Viapiana

Inicie o seu dia descobrindo os encantos dos vinhos da Vinhos Viapiana em uma experiência de degustação única no Wine Bar!

Uma seleção especial de 4 rótulos cuidadosamente escolhidos pela vinícola, incluindo vinhos das linhas Jovem e Premium, aguarda por você. Deixe-se levar por aromas fascinantes, sabores excepcionais e uma jornada sensorial incomparável.

Almoço: Gazoldo Trattoria

Delicie-se com pratos incríveis, inspirados nas receitas tradicionais, nesta experiência gastronômica única que oferece um almoço com 5 passos.

A equipe de talentosos chefs utiliza ingredientes frescos e selecionados, combinando técnicas tradicionais com um toque de criatividade, resultando em sabores autênticos e memoráveis.

Para acompanhar o seu almoço, o restaurante também oferece uma carta com todos os vinhos e espumantes da Viapiana. 

CONFIRA O MENU:
Couvert:  boas-vindas do Chef
Entrada: crepe de cogumelos com molho tarê
Primeiro prato:  risoto de abobrinha, coalhada e pesto de hortelã OU espaguete all’amatriciana
Segundo prato:  stinco de cordeiro ao molho do próprio cozimento e polenta com queijo serrano OU contrafilé ao molho demi-glace com farofa flocada OU robalo em crosta, purê de ervilhas e espuma de limão
Sobremesa: bavaroise de flor de laranjeira com crumble de laranja e gel de frutas amarelas OU mousse de chocolate com crocante de nozes, chantilly de doce de leite, caramelo de café e tuille de cacau

Desfrute de um dia inesquecível em Flores da Cunha, apreciando os melhores vinhos e a deliciosa gastronomia que essa encantadora região tem a oferecer. 

Horário da degustação no Wine Bar: 11h com duração aproximada de 1 hora.
Horário do almoço: 12h com duração aproximada de 2 horas.

  • Degustação de 4 rótulos, sendo um espumante, um da linha jovem e dois vinhos da linha premium;
  • Almoço com sequência de 5 pratos.
  • Vinhos da vinícola Viapiana e bebidas não alcóolicas para o almoço (podem ser adquiridos à parte);
  • Transporte.
  • Menu sujeito a alterações sem aviso prévio.
  • A experiência ocorre mesmo em caso de chuva.
  • Recomendamos que os participantes cheguem com 10 minutos de antecedência. 
  • Alérgicos ou pessoas com dietas restritas devem avisar com pelo menos 48h de antecedência. Não é possível a troca de insumos na hora.
  • As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
  • As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
  • A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
  • A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
  • Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
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