**É proibido o consumo e a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.**

**ATENÇÃO! Fique atento antes de realizar a compra:**

- Sempre verifique se a data selecionada para compra está correta. A alteração de data depende da disponibilidade do evento.
- As solicitações de cancelamento e troca só podem ser realizadas no prazo de até 7 dias a partir da data de confirmação da compra e desde que antes de 48 horas da data de realização do evento.
- A solicitação de cancelamento sujeita-se a análise. Logo, o simples fato de o cliente promover a solicitação não garante que seu pedido será cancelado.
- O canal oficial para solicitação de cancelamento e troca é **oi@wine-locals.com**


Uma pessoa

Com os amigos

A dois

Adulto

A **Cave do Sol** é uma vinícola novinha no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Como não poderia deixar de ser, o sol é a grande inspiração da vinícola, que além de um visual deslumbrante, é repleta de obras de arte de artistas da região da Serra Gaúcha. E ainda que as instalações da Cave do Sol sejam novas no Vale dos Vinhedos, **a família Passarin, responsável pela vinícola, possui uma bagagem no ramo vitivinícola desde 1927.**

**A degustação Essência**

Nessa experiência você conhece a essência da vinícola Cave do Sol e da família, Passarin, desfrutando de um tour pelas caves. A degustação apresenta os vinhos e espumantes surpreendentes, orientada por enólogos e sommeliers na Vinheria da vinícola.


- Visita guiada
- Degustação na Vinheria
- 06 rótulos selecionados das linhas Solar do Vale e Cave do Sol
- Taça de cristal exclusiva


Explore passeios, vinícolas e regiões enoturísticas

Na Vinícola

Degustação Essência na vinícola Cave do Sol

- Alimentação no local
- Outros rótulos e degustações que não foram listadas anteriormente

Segunda à Sábado às 11h, 13h, 14h30 e 15h30; Domingos e feriados às 11h, 13h, e 14h30. 

Paytour

*A **Sicredi Serrana** é parceira da Wine Locals e juntos vamos apresentar para cada vez mais turistas tantas belezas da Serra Gaúcha. Nesse post vamos te mostrar tudo que você precisa saber para planejar sua viagem para **Bento Gonçalves**, na Região da Uva e Vinho da Serra Gaúcha.*


**BENTO GONÇALVES**

Das cidades que estão dentro da [Região da Uva e Vinho](https://www.wine-locals.com/regioes/regiao-da-uva-e-vinho), Bento Gonçalves é aquela que dispensa apresentações. A cidade tem a hospitalidade no seu DNA e foi escolhida pelo Ministério do Turismo como um dos 65 polos indutores de turismo do Brasil. É a **Capital Brasileira da Uva e do Vinho**, pioneira na produção vinícola do país e no desenvolvimento do enoturismo.
Bento Gonçalves fica a cerca de 120km de Porto Alegre. A cidade é perfeita para quem busca conhecer mais sobre vinhos e espumantes brasileiros e as vinícolas de reconhecimento nacional e internacional, além de oferecer o turismo de sossego, paisagens incríveis e a encantadora gastronomia italiana.

**COMO CHEGAR EM BENTO GONÇALVES**

Saindo de carro a partir de Porto Alegre, o trajeto leva cerca de duas horas, aproximadamente 120km. Hoje com os aplicativos de GPS é difícil não saber que estrada pegar, mas mesmo assim:
Saindo de Porto Alegre pela BR-116: até São Leopoldo;
Em São Leopoldo pegue a BR-240 até Portão;
Em Portão pegue a RS-122 até Rodovia São Vendelino;
Na Rodovia São Vendelino pegue a RS-446 em direção a [Carlos Barbosa](https://www.wine-locals.com/cidades/carlos-barbosa), [Garibaldi](https://www.wine-locals.com/cidades/garibaldi) e Bento Gonçalves.
Os ônibus que fazem o trajeto POA - Bento Gonçalves levam cerca de 2h30 e as passagens podem ser compradas pelo site das rodoviárias de Porto Alegre ou de Bento Gonçalves. 
De Uber, o valor do trajeto de Poa a Bento Gonçalves custa cerca de R$ 260,00.

**BATE E VOLTA DE GRAMADO PARA BENTO GONÇALVES**

Essa é uma das principais dúvidas de turistas que planejam uma viagem pela Serra Gaúcha: qual a distância entre Gramado e Bento Gonçalves? Vamos lá.
Bento Gonçalves fica a mais ou menos 120km de Gramado, o tempo de viagem de carro dá pouco mais de duas horas. 

**"Mas Wine Locals, dá pra fazer um bate e volta de Gramado para Bento Gonçalves?" Dá sim.**
 
**Para quem é indicado fazer um bate e volta de Gramado para Bento Gonçalves?** 

Para quem tem pouco tempo de viagem, para quem não tem planos de voltar tão cedo para a Serra Gaúcha e para quem está hospedado em Gramado e quer conhecer uma vinícola tradicional da [Região da Uva e Vinho](https://www.wine-locals.com/regioes/regiao-da-uva-e-vinho). O bate e volta de Gramado para Bento Gonçalves vai ser lindo, mas um pouco corrido.

**Para quem NÃO é indicado um bate e volta de Gramado a Bento Gonçalves?** 

Não é indicado para quem gosta passear com calma, para quem gosta de vinho e quer conhecer as vinícolas sem hora marcada para terminar; não é indicado para quem faz turismo sem relógio e gosta de parar para uma foto, decidir na hora onde ir. Para essas pessoas, indicamos planejar uma viagem dedicada só para a [Região da Uva e Vinho](https://www.wine-locals.com/regioes/regiao-da-uva-e-vinho), da qual Bento Gonçalves faz parte.

**QUANDO IR**

Bento Gonçalves é uma cidade que tem atrações para todos os períodos do anos. Vamos te dizer quando ir para Bento Gonçalves de acordo com o que você encontra por lá: 

- **No Verão:** faz calor na Serra Gaúcha durante o verão, mas é a melhor época do ano para ver a paisagem de parreirais verdes e carregados de uvas. Durante a **Vindima** - o período da colheita das uvas que começa mais ou menos no final de novembro e vai até o final de março, podendo variar de ano para ano - várias vinícolas oferecem programações especiais, como a colheita e pisa das uvas. É uma das épocas mais animadas;

- **No Inverno:** o charme do frio toma conta da cidade. O período é perfeito para viagens românticas, com lareira acesa, vinho tinto e a reconfortante gastronomia italiana.

**O QUE FAZER EM BENTO GONÇALVES**

- **A cidade de Bento Gonçalves**

Além de uma cidade segura e simpática para os passeios a pé, quem se hospeda em Bento Gonçalves encontra várias opções legais de turismo e gastronomia. Um bom exemplo é a Praça Achyles Mincarone, com o chimarródromo, a igreja em formato de pipa e o infalível letreiro com o nome da cidade;

- **As vinícolas da região**

É quase impossível estar em Bento Gonçalves e não visitar pelo menos uma vinícola. E como escolher? Bem, são muitas. Das marcas conhecidas por todo o país e fora dele, com tour guiado e degustações, às vinícolas menores, familiares, com atendimento próximo, quase exclusivo.

[Que tal ver uma lista de vinícolas imperdíveis na Serra Gaúcha? Várias delas em Bento Gonçalves!](https://www.wine-locals.com/conteudo/10-vinicolas-imperdiveis-para-voce-visitar-na-serra-gaucha)

- [**O Vale dos Vinhedos**](https://www.wine-locals.com/rotas/vale-dos-vinhedos)

Afinal de contas, o que é o [Vale dos Vinhedos](https://www.wine-locals.com/rotas/vale-dos-vinhedos)? Bem, vamos lá: o Vale dos Vinhedos é uma **rota turística** que passa por três cidades da Serra Gaúcha:
- Bento Gonçalves
- [Garibaldi](https://www.wine-locals.com/cidades/garibaldi)
- [Monte Belo do Sul](https://www.wine-locals.com/cidades/monte-belo-do-sul)

É um dos destinos mais procurados pelos turistas que visitam a Serra Gaúcha. As paisagens naturais do vale, as diversas vinícolas e restaurantes e as opções de hotéis e pousadas por aqui fazem a fama do lugar.

- **As diversas outras rotas turísticas**

Além do Vale dos Vinhedos, várias outras rotas turísticas merecem destaque em uma visita a Bento Gonçalves, como os [Caminhos de Pedra](https://www.wine-locals.com/rotas/caminhos-de-pedra), [Vale do Rio das Antas](https://www.wine-locals.com/rotas/vale-do-rio-das-antas) e a [Rota das Cantinas Históricas](https://www.wine-locals.com/rotas/rota-cantinas-historicas) - e também o distrito de Faria Lemos.

**ONDE COMER EM BENTO GONÇALVES**

Como um destino turístico de reconhecimento nacional e internacional, dá para imaginar que as opções gastronômicas no Vale dos Vinhedos são muitas. A escolha depende do tipo de companhia, do tipo de passeio e do que você procura na hora de almoçar ou jantar. Aqui vamos te dar algumas dicas de lugares que gostamos e indicar que tipo de experiência se encontra por lá:

**No Vale dos Vinhedos:**
- [Mamma Gema Trattoria](https://www.instagram.com/mammagtrattoria/?hl=pt-br)
- [Giordanni Gastronomia Cultural](https://www.wine-locals.com/passeios/almoco-na-giordani-gastronomia-cultural)
- [Vallontano Risoteria e Café](https://www.wine-locals.com/passeios/vallontano-descobertas)

**Almoços harmonizados em vinícolas:**

- [Almoços e piqueniques no Wine Garden](https://www.wine-locals.com/lugares/wine-garden)
- [Almoço harmonizado na Casa Postal Vinícola e Bistrô](https://www.wine-locals.com/passeios/almoco-harmonizado-na-casa-postal)
- [Almoço harmonizado ao ar livre na Vinícola Cristófoli](https://www.wine-locals.com/passeios/almoco-harmonizado-ao-ar-livre-na-vinicola-cristofoli)

**No Centro de Bento Gonçalves:**

- [Tubuna](https://www.instagram.com/tubuna750/?hl=pt-br)
- [Bodega Pizzaentrevinhos](https://www.instagram.com/bodegapizzaentrevinhos/?hl=pt-br)
 

*Junto com a **Sicredi Serrana** o Wine Locals vai te apresentar as regiões, cidades e rotas turísticas da Serra Gaúcha. Nesse post mostramos tudo que você precisa saber para planejar uma viagem para **Bento Gonçalves**, a cidade ícone do Vale dos Vinhedos.*

Bento Gonçalves

A **Sicredi Serrana** é parceira da Wine Locals e juntos vamos apresentar para cada vez mais turistas tantas belezas da Serra Gaúcha.

O Rio Grande do Sul é o estado mais ao Sul do Brasil. O estado se divide em regiões com características bastante distintas entre si. A Serra Gaúcha também é divida em regiões, como a Região das Hortênsias, o Vale do Paranhana, os Campos de Cima da Serra e a Região da Uva e Vinho.

A Região da Uva e Vinho fica localizada no nordeste do estado e é sede dos municípios com a maior produção de uva e vinho do Brasil. Além disso, é um dos destinos mais procurados, tanto pelos visitantes locais, quanto pelos que vêm de outros estados do país e também de outros países. 

Toda carga cultural trazida junto com a imigração italiana movimentam milhares de pessoas todos os anos, desde os ativos turísticos da região como a cultura do vinho, as belezas naturais e os atrativos para famílias e crianças e, como não poderia ficar de fora, a gastronomia.

**A IMIGRAÇÃO ITALIANA**
Vindos prioritariamente do norte da Itália, os imigrantes que chegaram na Serra Gaúcha eram famílias que desenvolviam basicamente todas as atividades agrícolas. A terra fértil e o clima ameno - exceto em períodos de chuva, que deixava as estradas intransitáveis -, o que trouxe e frutos abundantes do trabalho de plantio. 

Além de boas colheitas, os resultados do trabalho também afastavam os fantasmas de fome e pobreza, realidade muitas das famílias na Itália. Assim, logo os excedentes de produção começaram a ser comercializados, chegando até a capital do estado, cumprindo com os objetivos quando do loteamento das terras, que era o abastecimento interno. Eram cultivados uma variedade de grãos, frutas e hortaliças, mas predominaram o milho, para a polenta, o trigo, para o pão, e, claro, a uva, para o vinho.

Nas propriedades rurais, a vida dos imigrantes se forjou à partir das heranças tradicionais trazidas da Europa, com as adaptações necessárias de um novo clima e absorvendo em suas rotinas plantas e animais nativos, pratos indígenas e gaúchos, assim com em seu dialeto, expressões do português - e, até mesmo, da própria fusão de outros dialetos italianos, formando um novo, o "talian", bastante difundido nas gerações mais antigas das colônias.

Tendo apenas eles mesmos para sobreviver e com poucos afazeres de lazer, as famílias costumavam ser numerosas, também com o intuito de se criarem novos braços de trabalho. Às mulheres, a incumbência era de auxiliar no trabalho e ser o principal aglutinador da família, desempenhando a vital função de socialização numa sociedade em formação. Figuras mediadoras por excelência, elas eram as responsáveis pelo contato entre os diversos grupos de colonos, apesar dos costumes familiares serem regidos pelos sabido sistema patriarcal.

A zona colonial se estabeleceu como uma região de próspera atividade econômica, sendo um dos mais importantes centros de produção do Rio Grande do Sul. Ainda que bastante diversa, essa produção tinha como protagonista as vinícolas da região, que já no início do século XX eram, em conjunto, o maior produtor de vinho do país - inclusive já ganhando prêmios nacionais e internacionais.

**SOBRE A REGIÃO**
A Região da Uva e Vinho é composta por paisagens deslumbrantes. Para muitos turistas acostumados a ver as belezas naturais do Brasil pela ótica tropical, de praias e palmeiras, a Região da Uva e Vinho é de uma beleza inesperada. Mas os cenários de vales, morros e colinas encantam até mesmo quem mora na região.

Além da natureza, a colonização europeia se manifesta em diversos aspectos turísticos aqui. A arquitetura, a história dos imigrantes e a gastronomia típica foram responsáveis por fazer da Região da Uva e Vinho um destino repleto de experiências únicas no país. Pela vocação vitivinícola da região, ela atrai apreciadores de vinhos e espumantes durante o ano todo. 

O turismo no mundo do vinho, as experiências gastronômicas de mesa farta e animada, a cultura do povo e as atrações de lazer e religião recebem com braços abertos os diversos tipos de turistas que passam por aqui.

**PARA VISITAR A REGIÃO**

**QUANDO IR**
A Região da Uva e Vinho tem atrações incríveis nas diversas fases do ano, cada uma com suas características:

**VERÃO - DEZEMBRO, JANEIRO, FEVEREIRO E MARÇO**
Do início de janeiro ao final de março - podendo variar um pouco a cada ano, mas sempre durante o verão - a Região da Uva e Vinho vive o período da Vindima. A Vindima é a época da colheita das uvas, o fruto do trabalho de um ano inteiro e uma importante etapa na produção de vinhos e espumantes. É, sem dúvida, uma das épocas mais animadas do ano para os moradores e também para os turistas, além de uma das mais lindas também, com parreirais cheios de uvas maduras. A região fica repleta de atrações especiais em vinícolas, restaurantes e hotéis, como as experiências de colheita e a tão procurada pisa das uvas, entre várias outras. Vale deixar claro: faz calor, e muito, no verão gaúcho. É a época perfeita para procurar as experiências ao ar livre, como os passeios pelos parreirais, as atrações dos *wine gardens* os tão queridos piqueniques.
Engana-se quem busca um verão ameno por aqui. Os dias são quentes e a trégua para o calor acontece somente no início da noite. Aconselhamos fortemente o uso de protetor solar e também de repente, pois diversas atrações envolve um passeio pelos vinhedos, ou seja, a céu aberto e em meio ao verde.

**INVERNO - JUNHO, JULHO, AGOSTO E SETEMBRO**
O frio, tão procurado aqui na região, tem também a sua vez. As temperaturas por volta dos zero graus, ou até negativas, são comuns nessa época do ano. No inverno as possibilidades de neve e geada encantam os turistas, que parecem ser pegos de surpresa por um Brasil tão diferente daquele cheio de praia e calor.
Assim, o apetite pelas degustações de vinhos tintos aumenta ainda mais no inverno. Unindo a isso as lareiras acesas dos hotéis e pousadas e os restaurantes com a gastronomia italiana e sua característica de *comfort food*, visitar a Região da Uva e Vinho no inverno é conhecê-la em um dos momentos mais charmosos do ano. Vale lembrar que o inverno é a alta temporada do turismo por aqui. Assim, também é comum encontrar atrações criadas especialmente para esse período.

**OUTONO E PRIMAVERA - ABRIL E MAIO/OUTUBRO E NOVEMBRO**
São as estações de temperatura mais amena. Os atrativos naturais ganham o maior destaque - o pôr do sol durante o outono e as experiências ao ar livre durante a primavera, por exemplo, são imperdíveis. Além disso, é durante a primavera e o outono que você faz o turismo de baixa temporada.

**COMO CHEGAR**

**DE AVIÃO**
O trajeto mais comum de avião é o desembarque no Aeroporto Internacional Salgado Filho de Porto Alegre ou no aeroporto de Caxias do Sul. A partir daqui você pode alugar um carro, aproveitando para visitar as cidades ao redor do seu destino - há serviços de translado e também a opções de ir de ônibus.

**DE CARRO**
Partindo de Porto Alegre a Bento Gonçalves o trajeto tem cerca de 120km, uma viagem com aproximadamente 2 horas de duração.

**O QUE FAZER**

A região da Uva e Vinho é um destino que recebe os visitantes de braços abertos, repleta de programações. As visitas pela primeira vez têm alguns pontos obrigatórios, e quem é visitante recorrente da região não fica sem opções de onde ir. 

**Visitar o Vale dos Vinhedos**
O Vale dos Vinhedos é um destino turístico cada vez mais procurados por quem visita a Serra Gaúcha. Comumente incluído como uma diária dentro de roteiros pela Região das Hortênsias, hoje o Vale dos Vinhedos vem recebendo uma atenção exponencial. Além de grandes vinícolas, restaurantes e hotéis imperdíveis e paisagens deslumbrantes, o Vale dos Vinhedos é um destino cheio de charme para uma viagem a dois.

**Conhecer as outras rotas turísticas da região**
O Vale dos Vinhedos é apenas uma das várias rotas turísticas da Região da Uva e Vinho. A vocação para receber visitantes fica evidente quando somos apresentados a diversas outras rotas. Igualmente repletas de atrações como vinícolas e restaurantes, essas rotas também vêm carregadas com temáticas que fazem parte da vida dos locais, como o Roteiro Caminhos de Pedra, a Rota das Cantinas Históricas, o Roteiro Turístico Termas e Longevidade e vários outros que serão apresentados aqui.

**Encantar-se com a gastronomia da região**
Quando falamos em turismo, não demora muito para o assunto chegar na mesa. É a cena que todo mundo conhece: abre-se um espumante, vem um pãozinho, um pedaço de queijo, uma fatia de salame... Daí pra frente é só alegria. 
A Região da Uva e vinho oferece centenas de experiências gastronômicas para os mais diversos paladares: os clássicos rodízios de massa, galeto, polenta e radicci com bacon, a gastronomia que descobriu nas receitas familiares uma fontes inesgotável de ideias para aplicar as técnicas atuais e criar pratos surpreendentes; e até mesmo as degustações harmonizadas nas vinícolas, que combinam seus melhores vinhos com diversos produtos produzidos na região.

**Visitar a serra no período da Vindima**
Durante o verão, a Região da Uva e Vinho vive um de seus momentos mais animados, que é a Vindima. É a época de celebrar e colher os frutos de um ano de trabalho, que começa no preparo do solo e no plantio. A visita durante esse período tem experiências exclusivas, criadas para comemorar a colheita, uma das etapas mais importantes na produção do vinho. Se você busca conhecer a região com parreirais carregados de uvas, tanto para comer direto do pé, quanto para pisar ao som de uma boa tarantela, o período da Vindima é perfeito. 

**-Guardar para sempre na memória as vinícolas renomadas no Brasil todo**
A Região da Uva e Vinho abriga algumas das vinícolas de maior renome nacional. Para os turistas de primeira viagem pela região, conhecer uma supervinícola, seus tanques gigantes de produção e armazenamento de vinhos e espumantes é uma experiência inesquecível. Os tours por vinhedos a perder de vista, as áreas de produção e as degustações são experiências enoturísticas que mudam a relação dos visitantes com o vinho.

**Guardar pra sempre no coração as vinícolas familiares**
Alguns turistas buscam conhecer um pouco mais de perto a história das pessoas que fazem dessa região um lugar tão rico em experiências únicas. Aqui eles encontram nas vinícolas familiares a possibilidade de se conectar com o lugar de um jeito diferente. Nem sempre dentro dos roteiros turísticos, as vinícolas de menor porte oferecem um atendimento personalizado e algumas experiências que são explicadas e vividas também pelos moradores e proprietários.  

**Conhecer os espumantes de Pinto Bandeira, de Garibaldi e de Farroupilha**
As três cidades recebem os fãs de espumantes com experiências de visitações e degustação pra lá de especiais. São diversas vinícolas, que trabalham tanto em produção de larga escala, quanto em formato de microvinificação. Pinto Bandeira tem um terroir reconhecido internacionalmente para sua produção; Garibaldi é a Capital Brasileira do Espumante e Farroupilha é a Capital do Moscatel. 

**Participar de um almoço harmonizado**
Os almoços harmonizados são experiências divertidíssimas e imperdíveis para os interessados em gastronomia. Além do altíssimo astral de uma atração como essa, que acontece tanto em restaurantes, como em vinícolas, dá para conhecer várias opções de vinhos e espumantes, combinados às delícias herdadas da imigração italiana. 


Junto com a **Sicredi Serrana** o Wine Locals vai te apresentar as regiões, cidades e rotas turísticas da Serra Gaúcha.

Região da Uva e Vinho

A **Cave do Sol** é uma vinícola novinha no [Vale dos Vinhedos](https://www.wine-locals.com/rotas/vale-dos-vinhedos), em [Bento Gonçalves](https://www.wine-locals.com/cidades/bento-goncalves).

Como não poderia deixar de ser, **o sol é a grande inspiração da vinícola**, que além de um visual deslumbrante, é repleta de obras de arte de artistas da região da Serra Gaúcha. E, ainda que as instalações da Cave do Sol sejam novas na região, a família Passarin, responsável pela vinícola, possui uma bagagem no ramo vitivinícola desde 1927.

Além de [experiências com aulas de yoga e saudação ao sol](https://www.wine-locals.com/passeios/aula-e-yoga-e-meditacao-saudacao-ao-sol-na-vinicola-cave-do-sol), a Cave do Sol, ainda, **recebe muito bem que está no Vale dos Vinhedos com crianças:** eles têm áreas para pintura e experiências de pintura e [degustação de suco de uvas com chocolate](https://www.wine-locals.com/passeios/degustacao-kids-de-sucos-de-uva-e-chocolates-na-vinicola-cave-do-sol) e também com [cookies em formato de bichinhos!](https://www.wine-locals.com/passeios/degustacao-kids-de-sucos-de-uva-e-cookies-na-vinicola-cave-do-sol)

Degustação Essência na vinícola Cave do Sol

R$ 80,00

O que é o passeio?

O que está incluso?

O que não está incluso?

Fique atento

Política de cancelamento

Fotos do passeio

Endereço

R$ 80,00

Ficou com alguma dúvida?

Com quem ir no passeio

Tipos de passeio

Links úteis

Informações de Contato

Parceiros oficiais:

Apoio:

Degustação Essência na vinícola Cave do Sol