A Foppa & Ambrosi é a única vinícola brasileira que também produz vinhos no Napa Valley (EUA) e no Uruguai, unindo três terroirs icônicos em rótulos com padrão internacional. 

A sede da vinícola fica em um casarão histórico de mais de 100 anos, no Vale dos Vinhedos, na parte que pertence à cidade de Garibaldi, na Serra Gaúcha. A Foppa & Ambrosi nasceu da amizade e ousadia de dois jovens enólogos que, aos 21 anos, em 2017, decidiram desafiar os limites da criatividade no mundo do vinho.

O que te espera nesta experiência:

Te convidamos a viver uma jornada de descoberta por meio da degustação de seis rótulos clássicos que traduzem a alma da Foppa & Ambrosi, no Brasil e no mundo.

Inspirados por vivências na Espanha, Califórnia, Uruguai e Brasil, estes vinhos foram concebidos para dialogar com paladares exigentes. Cada rótulo expressa com clareza aquilo que nos define: a pureza das uvas, o caráter do terroir e a autenticidade do trabalho autoral de nossos enólogos.

Vocês serão conduzidos por uma equipe especialista, em um ambiente contemporâneo, elegante e carregado de história. Os vinhos são servidos em taças de cristal Riedel, da Áustria, e Strauss, do Brasil, cuidadosamente selecionadas para valorizar as características de cada vinho e elevar a experiência de degustação.

Rótulos servidos nesta experiência:

• Espumantes Foppa & Ambrosi Winemakers’ Collection (Brut Branco ou Brut Rosé): Nossos best-sellers. Elaborados pelo método tanque, com 6 meses de agitação das borras finas após a segunda fermentação. Frescor e fruta aliados à maturação e complexidade.
• Winemakers’ Collection Trebbiano: Resgate histórico da Serra Gaúcha. Vinho elegante, com notas cítricas e de polpa branca. Extremamente versátil e gastronômico.
• Winemakers’ Collection Chardonnay: Blend 50% inox e 50% barrica. Corpo médio, fresco, generoso, com notas tropicais e delicado toque de carvalho.
• Brazilian Collection Cabernet Franc: Expressão sul-americana marcada. Aromático, com fruta e especiarias, taninos macios, profundo e persistente.
• Insolito Tinto Corte VI: O rótulo mais importante da vinícola. Blend incomum de Tannat e Cabernet Sauvignon. Insolito é a Foppa & Ambrosi engarrafada.
• Vista dos Plátanos Primitivo – Vindima 2019: Linha experimental e sazonal. Produzido apenas quando a colheita atinge excelência máxima. Prova exclusiva presencial. Primitivo seco, não doce.

Permita-se viver a Experiência Maturação e descubra a essência da Foppa & Ambrosi em cada taça. Reserve sua degustação!