[20/04] Bubble Experience na Vinícola Luiz Argenta

No dia 20 de abril, você é um convidado especial para vivenciar a Bubble Experience na Vinícola Luiz Argenta, localizada em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha.

Esta é uma experiência única, na qual você terá a oportunidade de visitar e explorar toda a vinícola, desde a parte interna, produção e caves, até degustar produtos em elaboração.

E a melhor parte: ao som do piano, degustará três espumantes da vinícola, harmonizados com uma linda mesa de salgados e doces.

Conheça a programação: 

• 14h45: Chegada e check-in no varejo
  Apresentação do guia com condução do grupo para a sala VIP.
   
• 15h - Início da experiência na Sala VIP
  O tour começa com a explicação da história da vinícola, apresentação de um vídeo e uma breve explicação sobre a divisão da propriedade. Você compreenderá, por meio de explicações, as variedades usadas para as bases de espumantes e as uvas utilizadas na produção. É um momento para aprender sobre o terroir das uvas bases.
   
• 15h30 - Visita aos Tanques de Inox
  Nesta parte da experiência, você entenderá mais sobre a arquitetura da vinícola e o processo de vinificação para as bases de espumante.
   
• 15h40 - Visita à Produção
  Você terá a oportunidade de degustar um produto à base de espumante diretamente no tanque, com explicações sobre o processo de elaboração.  Além disso, aprenderá mais sobre a coloração, aromas+ que estão presentes e parte gustativa/acidez propriamente dita. 
   
• 16h - Visita à Cave de Vinhos
  Você entenderá como e por que a cave funciona, incluindo a influência da música. Haverá uma degustação de um produto em barrica (Chardonnay barricado e uma dose de brandy) com explicações detalhadas sobre a parte visual, olfativa e gustativa.
   
• 16h40 - Visita à Cave de Espumante
  Momento para conhecer a nova cave de espumantes da vinícola e compreender o funcionamento do maquinário adquirido, bem como a importância de cada um. Degustação de espumante "sur lie" em fermentação na garrafa.
   
• 17h - Momento Final
  Ainda na cave de espumantes, ao som do piano, serão degustados três espumantes da vinícola, harmonizados com uma linda mesa de salgados e doces.

Confira o menu:

• Croqueta de carne de panela com maionese de mostarda artesanal;  
• Queijo brie na massa filo com favo de mel e amêndoas; 
• Mix de bruschettas (caprese e ratatouille);
• Vol-au-vent de tomat confit;
• Vol-au-vent de alho poró com gruyere;
• Cogumelo Paris, recheado com bacon e grana padano;  
• Macarons de espumante;
• Eclair de Blueberry; 
• Mini brownie com detalhes em ouro.

Faça a sua reserva e viva uma experiência inesquecível!