O VinoLab é um laboratório para experimentar a arte do vinho, localizado ao lado do Hotel Casa da Montanha, em Gramado.
Na experiência Alquimista do Vinho, você terá a oportunidade de criar seu próprio vinho, com a condução feita por um enólogo ou sommelier do VinoLab.
Você irá provar 4 varietais de uvas clássicas passando pela degustação de até 4 blends e, em seguida, criar o seu blend que resultará na sua fórmula exclusiva de sabor.
Durante essa dinâmica, você será convidado a registrar suas percepções em uma prancheta especial, permitindo que suas descobertas pessoais ganhem forma ao criar o design do seu próprio rótulo personalizado. Em seguida, será sua criatividade quem ditará o nome e as características que irão enriquecer esse rótulo especial.
Após a experiência, você leva para casa uma garrafa do seu blend com o seu rótulo personalizado. Uma lembrança para guardar ou compartilhar com quem você desejar!
Aproveite esta experiência no VinoLab e desvende os segredos da arte do vinho com uma jornada de aprendizado, experimentação e contemplação.
Horários disponíveis:
- Terça, quarta e quinta: 18h e 21h.
- Sexta, sábado e domingo: 15h, 18h e 21h.