All Day Miolo & Wine Garden: Terroirs Brasileiros + Almoço

Quando aconteceDom
Duração médiaAproximadamente 3h30

O All Day Miolo é perfeito para quem quer curtir o dia completo na vinícola, localizada no famoso Lote 43 do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. 

Confira a programação:

11h - Terroirs Brasileiros na Vinícola Miolo
Você começará o roteiro com a recepção de um enólogo ou sommelier da vinícola, sendo encaminhado para o Vinhedo Modelo para aprender sobre as uvas e seu cultivo. Em seguida, terá a oportunidade de conhecer o processo de elaboração no interior da vinícola.

Durante o passeio, você poderá compreender as variedades trabalhadas em cada região da Miolo, entender os três tipos de viticultura e explorar a história da vinícola, assim como a tecnologia utilizada.

Para encerrar a primeira etepa do dia, será convidado a participar de uma degustação guiada de 4 rótulos selecionados pela vinícola: Alvarinho, Cuvee, Syrah e Cabernet Franc. 

12h30 - Almoço ao ar livre no Wine Up, o jardim privativo do Wine Garden
Após a visita acontece o almoço no belo jardim da Miolo. Esse almoço é uma experiência para todos os sentidos!

O menu é elaborado pela equipe do Wine Garden e servido em um cenário super charmoso e exclusivo com vista para um dos vinhos mais emblemáticos da Vinícola Miolo.

Confira o menu: 

  • Boas-vindas com o espumante Miolo Cuvèe Tradition Nature
    Couvert: Coalhada artesanal com hortelã e homus de grão de bico com páprica defumada. Pães e grissinis artesanais. Harmonização: Trebbiano Single Vineyards.
  • Salada: Abobrinha orgânica grelhada com manjericão, pêssegos na manteiga flambados com vinho do Porto, nozes crocantes e queijo gorgonzola.
  • Prato Principal: Entrecot com purê rústico de moranga defumada e crispy de presunto cru. Acompanha legumes da horta na brasa. Harmonização: Pinot Noir Single Vineyards
  • Para terminar o vinho: Crostinis de pão de fermentação natural, com creme de queijo brie e tomates confitados.
  • Sobremesa: Tortinha artesanal de limão, com gelato de limão siciliano e chocolate branco e crumble de castanhas. Harmonização: Espumante Terranova Moscatel.

É uma experiência e tanto para quem busca um dia inesquecível - e que rende fotos incríveis para registrar o momento. 

Terroirs Brasileiros na Vinícola Miolo

  • Os participantes ganham R$10,00 de bônus para compras na loja;
  • Degustação de 4 rótulos: Alvarinho, Cuvee, Syrah e Cabernet Franc;
  • Tour guiado. 

Almoço ao ar livre no Wine Up, o jardim privativo do Wine Garden

  • Boas-vindas com o espumante Miolo Cuvèe Tradition Nature;
  • Couvert;
  • Salada;
  • Prato Principal;
  • Sobremesa;
  • Acesso ao Wine Garden e ao Wine Up;
  • Estacionamento;
  • Taça de acrílico personalizada.
  • Rótulos fora da seleção;
  • Transporte.


 

  • O pacote é exclusivo e ficará disponível por tempo limitado!
  • O almoço será servido na mesa em porções para compartilhar;
  • Opções de pratos vegetarianos estão disponíveis mediante a consulta prévia, podendo variar conforme o dia escolhido;
  • O valor do almoço contempla acesso ao Wine Garden, estacionamento e uma taça de acrílico personalizada;
  • Em caso de chuva o almoço será realizado normalmente, com o local reorganizado para uma tenda rústica montada em meio ao jardim, também no Wine Garden enquanto o o roteiro não passará pelo Vinhedo Modelo.
  • As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
  • As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
  • A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
  • A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
  • Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
  • Acesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa.

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