Na encosta privilegiada de Apalta, no coração do Vale de Colchagua, a Bodega Viña Montes é um ícone da excelência do vinho chileno. Inaugurada em 2004 e integrada à paisagem da Cordilheira da Costa, revela uma arquitetura impressionante, com vista panorâmica para os vinhedos que dão origem a alguns dos vinhos mais emblemáticos do país.

Projetada segundo os princípios do Feng Shui, a vinícola promove harmonia e conexão com a natureza, com elementos como o espelho d’água na entrada e a fonte central sob uma claraboia em forma de lírio, criando uma atmosfera de equilíbrio que acompanha todo o processo.

Ali, a vinificação acontece exclusivamente por gravidade, sem o uso de bombas, garantindo um manuseio mínimo e delicado. O resultado são vinhos de grande pureza, elegância e taninos refinados, expressão autêntica do excepcional terroir de Apalta.