"A MELHOR FORMA DE PASSAR BONS MOMENTOS EM FAMÍLIA SEMPRE FOI AO REDOR DE UMA MESA, COM UMA BOA COMIDA E UM BOM VINHO.” 

Este era o pensamento de Clorinda, a Clô, esposa de Luiz Argenta e matriarca da família. Uma mulher que cultivava a tradição italiana na hora de cozinhar e sempre reunia a família ao redor da mesa. Assim nascia o Clô: a união da comida italiana com um toque contemporâneo.

Contando com pratos elaborados pelo Chef Marving Carvajal, o Clô conta com um cardápio específico para cada estação do ano. A sequência completa conta com couvert, entrada, dois pratos principais e a sobremesa, tendo também a opção de almoço kids.

O Clô fica em um mirante com vista para boa parte do vinhedo, deixando a experiência ainda mais bonita e fascinante. Com uma agenda bem disputada, é parada obrigatória para fechar com chave de ouro a visitação na vinícola.

A nossa recomendação é pedir o prato favorito do Chef: truta ao perfume de limão siciliano, batatas ao murro e polvo. Para a sobremesa não deixe de degustar a éclair com ganache de mascarpone de baunilha e morangos.