Viva um dia incrível na charmosa rota Caminhos de Pedra, que fica no município de Bento Gonçalves, e é um local histórico que abriga vários casarões antigos e mantém a cultura da tradição italiana.  

Esse é um roteiro exclusivo para você explorar o melhor dessa rota com uma seleção de experiências como degustação em vinícolas e gastronomia. A hospedagem não está incluída no roteiro, mas podemos auxiliá-lo na reserva.

Manhã 

10h às 11h - Degustação Conceito na vinícola Garbo - Durante o processo de compra, certifique-se de selecionar o horário das 10h no calendário.

Descubra os vinhos da Garbo Enologia Criativa através da degustação de 5 vinhos e espumantes especialmente selecionados, acompanhados de queijo colonial e torradinhas. Você será guiado durante toda a experiência por um dos profissionais especializados, que vai apresentar não apenas os vinhos, mas todo o contexto em que foram criados. E ao final você ganha uma taça da Garbo de presente. 

Almoço  

12h às 14h - Menù in 3 Tempi na Casa di Pasto Salton - Durante o processo de compra, certifique-se de selecionar o horário das 12h no calendário.

No Menù in 3 Tempi da Casa di Pasto Salton, você aproveita um almoço em 3 passos com pratos cuidadosamente elaborados, sendo uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. 

Confira o menu completo (sem harmonização):

Entrada: Mix de folhas verdes com figo, parma e redução de balsâmico.

Prato Principal: Medalhão de filé mignon acompanhado de um nhoque de batata com molho à base de creme de leite fresco, pesto, nozes e parmesão.

Sobremesa: Petit Gateau de doce de leite com gelato sabor Fior di Latte da Cosi.

Tarde

15h às 17h - Vista Batonage na Casa Fontanari - Durante o processo de compra, certifique-se de selecionar o horário das 15h no calendário.

Para fechar o dia, uma imersão no universo dos vinhos da Casa Fontanari, vinícola que carrega a tradição de uma produção boutique e familiar. A experiência acontece no mirante, com vista deslumbrante para a região, e inclui a degustação de dois vinhos ícones elaborados pelo método Bâtonnage — técnica originária da Borgonha que confere elegância e textura aveludada, além de três espumantes selecionados, incluindo o Brut Chardonnay 2018, com 72 meses de maturação.

Recomendamos o LOTE20 para sua hospedagem! Um hotel inspirado nas antigas casas dos primeiros imigrantes italianos, localizado no coração dos Caminhos de Pedra. O LOTE20 é um Hotel Boutique pensado para o hospede se sentir em casa. São quartos todos diferentes entre si e decorados com intervenções artísticas, muito design e aconchego.

Entre em contato para mais informações sobre hospedagem e transporte.