Apenas a 20 minutos de distância da agitada capital de Mendoza, você encontrará a tranquilidade de uma cidade que desde o seu surgimento abraçou a viticultura como seu destino: Maipú. 

Calma e bela em todos os aspectos, a região oferece uma jornada onde os visitantes podem mergulhar na tradição vinícola de renome mundial, com vinícolas como a antiga Giol, López, La Rural, ou a moderna Trapiche.

Mas Maipú não é apenas sobre vinho. Nos últimos anos, a Direção de Turismo de Maipú organizou novas atrações, destacando-se a Rota do Olivo. Esta rota reúne estabelecimentos dedicados ao cultivo de azeitonas e à produção de óleos de oliva de alta qualidade. 

A maioria dos estabelecimentos é de natureza familiar, passando de geração em geração. É uma tradição que os pais ensinam aos filhos, que por sua vez passam para a próxima geração.