Workshop - Interações Gustativas entre a Comida e o Vinho na Cuvée Vinoboutique
A Cuvée Vinoboutique é um espaço para celebrar o melhor do vinho nacional. Um Gastro Wine Bar e também varejo de vinhos localizado em Bento Gonçalves, no coração do Vale dos Vinhedos, em uma atmosfera acolhedora, que tem como objetivo fazer com que os seus clientes sintam-se em casa.
Você sabe o quanto as diferentes características de sabores - doce, ácido, umami, salgado e picante - influenciam no vinho?
Para buscar estas respostas, nessa experiência única, que possui o intuito de trabalhar as interações gustativas entre o vinho e a comida, você terá a oportunidade de degustar 5 rótulos categoria Super Premium, provenientes de 4 regiões brasileiras distintas, buscando entender as diferentes características de cada Terroir.
Uma conversa descontraída com nossa sommelier, em um ambiente moderno, aconchegante e acolhedor, que tem o objetivo de agregar conhecimento!