Wine Day Casa Valduga + Miolo

Se a ideia é um dia conhecendo os clássicos e imperdíveis da Serra Gaúcha, esse Wine Day é para você.

Manhã: Vinícola Casa Valduga

O Wine Day inicia com o Tour Famiglia Valduga na Casa Valduga, uma das pioneiras no enoturismo do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves.

Você vai conhecer a trajetória e o trabalho da vinícola, através de uma apresentação cheia de conteúdo, onde a cultura do vinho é transmitida de forma leve, ampla e dinâmica. Você também vai conhecer os ambientes de produção, a cave dos vinhos tintos, cave de espumantes (a maior da América Latina), caves das barricas de carvalho e área de envase e rotulagem.

Conduzidos por um especialista, nessa experiência você vai fazer uma degustação de diferentes rótulos, entre vinhos e espumantes e também experimentar no sabor a história dos rótulos da Casa Valduga. 

Almoço: Restaurante Maria Valduga

Logo depois, a segunda parada do Wine Day é um almoço típico italiano no restaurante Maria Valduga, um dos restaurantes mais renomados da região. O almoço é um verdadeiro banquete para os sentidos, combinando a deliciosa culinária italiana com os melhores vinhos da casa. Os clientes são recebidos com um ambiente acolhedor e elegante, com mesas cuidadosamente preparadas e uma equipe simpática e prestativa. 

Tarde: Vinícola Miolo

E para finalizar este dia, você irá degustar os inconfundíveis sabores dos Terroirs Brasileiros na Vinícola Miolo. A vinícola irá te encantar pela sua estrutura, história e pelo mundo do vinho. Além de ser uma das maiores exportadoras de vinhos finos do Brasil, garante experiências inesquecíveis com passeios completos pelos vinhedos, áreas de produção e com uma boa degustação de vinhos e espumantes. 

Nesta experiência exclusiva, você inicia o roteiro com a recepção de um enólogo ou sommelier da vinícola e você será encaminhado para o Vinhedo Modelo para aprender um pouco sobre as uvas e seu cultivo. Logo após, conhecerá o processo de elaboração no interior da vinícola. Você terá a oportunidade de entender as variedades trabalhadas em cada região da Miolo, compreenderá os três tipos de viticultura e entenderá sobre a história da vinícola, bem como a sua tecnologia usada. E, para finalizar o tour, você será convidado para participar de uma degustação guiada de 4 rótulos selecionados pela vinícola: Alvarinho, Cuvee, Syrah e Cabernet Franc.

Reserva a sua vaga para esse dia imperdível!