Vinho entre histórias com Sommelier

Saiba mais sobre a cultura, os produtores e as vinícolas sem sair do centro de Canela. Durante, aproximadamente, uma hora e meia, será como uma aula descontraída sobre o mundo dos vinhos com a sommelier [Patrícia Binz] (https://www.instagram.com/sommpatricia), sommelier profissional e sommelier master pela Associação Brasileira de Sommeliers - RS (ABS-RS). Atualmente é consultora e docente em cursos de vinhos, assim como atua em eventos e experiências enogastronômicas e é professora e diretora de marketing na Associação Brasileira de Sommeliers – RS.

A aula abordará, especialmente sobre a viticultura na região da Serra Gaúcha, entendendo, através dos vinhos, as características dos terroirs. Cada vinho traz um sentido, para que você conheça a história da vinícola e da viticultura na região, podendo conhecer mais sobre os produtos que a Serra oferece. O objetivo da atividade é demonstrar como a vitivinicultura da Serra Gaúcha se manifesta, assim como o de conhecer produtos de pequenos produtores e vinícolas boutique, e atrativos enoturísticos. Cada detalhe é pensado para que a vivência seja completa, instigante, reflexiva e saborosa! Durante a experiência, você degustará 3 vinhos que serão acompanhados de finger foods regionais.