Vindima Alma Gerais - Edição Sala de Barricas


Uma celebração do vinho, da colheita e do tempo
Momento 1 – Boas-Vindas
A experiência da vindima na Alma Gerais começa com uma recepção calorosa na entrada da vinícola. Neste momento, você vai receber todas as orientações e é convidado a viver um dia inesquecível
Momento 2 – Vinhedo e colheita
- Transporte até o vinhedo: A bordo dos veículos da vinícola, seguimos rumo às videiras que, nesta época, vibram vida e plenitude.
- Degustação & brinde de abertura: Taças ao alto para dar início à vindima, acompanhadas de uma charmosa mesa de Raridades Mineiras: queijos artesanais, embutidos curados, pães rústicos e delícias típicas.
- Princípios da dupla poda: Uma explicação sobre a técnica que redefine o calendário dos vinhrdos e possibilita a colheita no inverno.
- Orientação e colheita: Com tesouras na mão e alegria no coração, os participantes vivenciam a colheita, aprendendo a selecionar e cortar os cachos no ponto ideal de maturação.
- Brinde final nos vinhedos: Antes de retornar, um brinde coletivo, celebrando o ciclo da vida e do vinho.
Momento 3 – Vinícola: Elaboração e processo
De volta à vinícola, você faz um tour técnico, e percorre os espaços de elaboração, entendendo os segredos dos ovos de concreto, tanques de inox, barricas e todo o cuidado que dá vida aos rótulos Alma Gerais. Um momento para entender como tradição e inovação se unem no processo que dá origem a vinhos de identidade única.
Momento 4 – Jantar na Sala de Barricas
O ponto alto da experiência acontece no coração da vinícola: a encantadora sala de barricas, onde tempo, silêncio e aromas de madeira moldam grandes vinhos.
Neste ambiente mágico - cercado por barris de carvalhos que guardam histórias - os participantes vivem um jantar memorável harmonizado e servido em três passos.
Menu harmonizado em três tempos:
- Entrada: Uma proposta leve e sofisticada, pensada para despertar os sentidos e abrir o paladar.
- Prato Principal: A perfeita união entre gastronomia e terroir, harmonizado com um dos grandes rótulos Alma Gerais.
- Sobremesa: Um doce final para eternizar sabores e memórias.
A trilha sonora suave, a iluminação intimista e os aromas do ambiente completam este momento
Momento 5 – Despedida & loja
Encerramos a experiência com gratidão e leveza. Você é convidado a visitar a loja da vinícola, e pode levar seus rótulos favoritos para casa
- Tour pelo vinhedo com colheita da uva;
- Degustação guiada;
- Tour pelas instalações da vinícola;
- Menu harmonizado de 3 tempos;
- Bebidas não alcoólicas durante todo o percurso (água com e sem gás, refrigerante comum e zero, suco de uva integral).
- Souvenirs ou brindes.
- A experiência começa pontualmente, por isso recomendamos que você chegue com 10 minutos de antecedência. A tolerância máxima para atraso é de 15 minutos e após esse período, você poderá ingressar na experiência a partir do momento em que estiver, podendo perder etapas.
- A previsão de encerramento da experiência é entre 19h e 20h.
- Como a vinícola está localizada dentro de um condomínio residencial, o acesso será liberado apenas 15 minutos antes do horário reservado.
- Em caso de chuva, a experiência será realizada normalmente, podendo sofrer pequenas adaptações.
- Não é permitida o acompanhamento de menores de 18 anos.
- Se você tem restrições alimentares, nos informe pelo WhatsApp clicando aqui. Alterações no menu não poderão ser solicitadas na hora.
Transporte Exclusivo YouCar
A Alma Gerais tem uma parceria com o aplicativo de mobilidade urbana YouCar para oferecer mais conforto na sua experiência. Os clientes Alma Gerais têm prioridade nos melhores carros da frota.
Como solicitar: Para garantir esse benefício, recomendamos solicitar a corrida diretamente pelo WhatsApp: +55 35 9261-5270.
- As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
- As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
- A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
- Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
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