Localizada na região dos Três Cerros, no interior de Dom Pedrito, a Vinícola Cerros de Gaya está inserida em um cenário típico da Campanha Gaúcha e seus horizontes infinitos. O terroir privilegiado reflete as características do paralelo 31, o mesmo que atravessa algumas das mais renomadas regiões vinícolas do mundo.

Inspirada na mitologia grega, a vinícola carrega no nome Cerros de Gaya uma homenagem a Gaia, a “mãe terra”, símbolo da força criadora da natureza e da conexão entre o solo, os frutos e o vinho. Essa inspiração deu origem ao primeiro rótulo da casa, lançado em 2017, com produção limitada, marcando o início da história da vinícola.

Ao entardecer, o convite é desacelerar e viver uma experiência especial: uma tábua de frios cuidadosamente selecionada, harmonizada com uma garrafa de vinho da própria vinícola, em meio a uma paisagem que exalta a essência do Pampa Gaúcho. Um momento perfeito para relaxar, apreciar bons sabores e brindar o encontro entre natureza, vinho e pôr do sol.