Sierra y Mar na Bodega Alto de la Ballena no Uruguai

A Bodega Alto de la Ballena é uma vinícola pequena de terroir marítimo, que faz parte do Los Caminos del Vino, a rota uruguaia das bodegas familiares do Uruguai e produz vinhos muito reconhecidos.

Localizada a 15 km da costa de Punta del Este, a Bodega nasceu da paixão da enóloga Paula Piven e seu marido, Alvaro Lorenzo, pela viticultura. 

Durante a experiência você pode aproveitar a linda paisagem, graças a posição privilegiada, na encosta da Sierra de la Ballena, que deu origem ao nome da vinícola, inclusive. 

A visita é realizada pelos donos e durante o tour são eles que acompanham os visitantes, enquanto compartilham a história do local. 

A experiência inclui uma degustação de 4 vinhos, acompanhados por uma seleção de queijos gourmet, charcuteria artesanal da região, degustação de azeites de oliva da região, pães caseiros de massa madre e biscoitos artesanais. 

As degustações são realizadas no deck panorâmico, com uma linda vista do vinhedos, laguna del Sauce e dos morros.