Restaurante Bodega Garzón no Uruguai

Bodega Garzón

Endereço9 km. 175, 20400 Garzón, Departamento de Maldonado, Uruguai

Quando aconteceQUA , QUI , SEX , SAB , DOM

HoráriosEntre 12:30 e 15:00

Duração médiaAproximadamente 1h30 a 2h

Informações importantes:

Permitido o acompanhamento de menores de 18 anos

Não é permitido a entrada de animais

Restaurante Bodega Garzón no Uruguai

A cozinha Bodega Garzón baseia-se em produtos regionais e peixes da costa. O fogo a lenha dá personalidade aos pratos utilizando o forno de barro, o grelhador e os fogões a lenha. Todas os temperos são colhidos da horta do espaço, com o melhor azeite, o tempero essencial das receitas.

Desfrute do Menu Garzón, que combina com perfeição os melhores produtos de estação com a clássica cozinha de fogos de Francis Mallmann, e uma panorâmica inigualável vista para o terroir.

O restaurante conta com menu de 4 pratos, incluindo bebida de boas-vindas, água mineral e café, outras bebidas estarão à disposição no cardápio para pedidos à la carte.

Confira o menu:
Boas-vindas:

Uma taça de boas-vindas
Pães artesanais, azeites de oliva extra virgem Colinas de Garzón e aperitivo do dia.

Entradas:
Escolha entre:

Bolinho de kale e espinafre, molho romesco e salada de cebola e ervas;
Moela, humita e molho crioulo;
Sopa de abóboras, pão de erva-doce e queijo azul.

Principais:
Escolha entre:

Cordeiro Estenho braseado ao forno de barro, polenta orgânica e ervilhas
Peixe na chapa Pacto Oceânico, puré de batata, espinafre ao creme e molho tapenade
Nhoque de batata, com molho de cogumelo e queijo Jersey

Sobremesas:
Escolha entre:

Cremoso de chocolate ao leite, maracujá e avelãs
Tarte de peras invertidas e amêndoas com creme de baunilha
Sorvete fresco da Bodega Garzón
Sobremesa do dia

*Menu sujeito a alterações sem aviso prévio.

4 passos;
Água e café;
Bebida de boas-vindas.

Outras bebidas estarão à disposição para pedidos à la carte;
Pratos fora da seleção do restaurante.
Itens não mencionados.

Os valores da atividade estão sujeitos a alterações sem aviso prévio.

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