Punta del Este Food & Wine 2025
Não é permitido a entrada de animais
Permitido o acompanhamento de menores de 18 anosComida, vinho, e Punta del Este.
O Punta del Este Food & Wine reúne, no dia 12 de outubro em Punta del Este, grandes chefs locais e internacionais que vão oferecer seus melhores pratos combinados com vinhos e bebidas premium. Ao longo de 8 edições, o Punta del Este Food & Wine se transformou em um ponto de encontro para os amantes da gastronomia e vinho, oferecendo a oportunidade de gerar conexões significativas em um ambiente incrível
PROGRAMAÇÃO DO EVENTO
13h00 – 17h00 | Parque de Esculturas
15 chefs do Uruguai, Argentina, Brasil e EUA recebem você com a brasa acesa, pratos criados exclusivamente para o evento e os melhores vinhos para aproveitar um encontro inesquecível.
15h00 – 16h00 | Auditório: Food & Wine Sessions
Uma conversa entre os chefs, na qual eles contarão por que cozinham o que cozinham, onde vão comer quando não estão trabalhando, o que realmente os inspira e como veem a hospitalidade hoje. Uma experiência que você vai querer viver e compartilhar!
CHEFS 2025
Ben Ford - Ford's Filling Station, Los Ángeles - Estados Unidos
Marcio Ávila - Bistro Pelotense, Pelotas - Brasil
Marcelo Schambeck - Capincho, Porto Alegre - Brasil
Elia Schramm - Babbo Osteria, Rio de Janeiro - Brasil
Manuelle Ferraz - A Baianeira, São Paulo - Brasil
Nicolás Diaz Rosaenz - Elena, Four Seasons Hotel, Buenos Aires - Argentina
Martin Rebaudino - Roux, Buenos Aires - Argentina
Astrid Acuña - La Mar, Buenos Aires - Argentina
Pilar Illarraga - 1921, Hotel Sofitel, Montevideo - Uruguai
Matias Sanjurjo - Imarangatú, Punta del Este - Uruguai
Charlie Begbeder - Private Chef, Punta del Este - Uruguai
Fabrizio Sergio - Chefs de Fuego Uruguay - Uruguai
Ita Pereyra Goday - Chefs de Fuego Uruguay - Uruguai
Danny Sadi - Sushi True - Montevideo
Julio Garcia Moreno - Narbona - Punta del Este
Santiago Inzaurralde - La Susana. José Ignacio - Uruguai
Santiago Mannella - The Grand Hotel, Punta del Este - Uruguai
Marcas presentes no evento: Itaú Personal Bank, Uruguay Natural – Ministerio de Turismo, Intendencia de Maldonado, Aeropuertos Uruguay, The Grand Hotel, Mar Austral, Uruguay XXI, Sofitel Montevideo, Municipio de Punta del Este, Posada del Faro, Dos Anclas, Talar, Wilson Tobal Interior Lifestyle, Lavazza,, Black River Caviar, Corporación Gastronómica de Punta del Este, AQA Premium Water, BlueCross & BlueShield de Uruguay. ATREVIA, From, Life Cinemas, El País.
Vinícolas: Sacromonte, Bodega Garzon, Sierra Oriental, Gimenez Mendez, e outras a confirmar.
Ingresso Geral:
- Almoço com degustação de pratos dos chefs e vinícolas participantes, em modalidade livre (opções vegetarianas disponíveis.);
- Espaços com assentos e sombra disponíveis.
Ingresso Vip:
- Almoço com degustação de pratos dos chefs e vinícolas participantes, em modalidade livre (opções vegetarianas disponíveis);
- Espaços com assentos e sombra disponíveis;
- Acesso prioritário a partir das 12h;
- Estacionamento preferencial;
- Espaço assinado por Wilson Tobal Interior Design;
- Cozinha pelo Chef Martín Rebaudino – restaurante Roux, Buenos Aires, mencionado no Guia Michelin;
- Vinhos e bebidas exclusivas;
- Serviço de garçom.
- Transporte;
- Hospedagem;
- Itens não mencionados.
- Crianças são bem-vindas, e é necessário adquirir ingresso;
- Não é permitido o consumo e a venda de bebidas alcoólicas por menores de 18 anos;
- A entrada de animais não é permitida;
- Não é possível adaptar o menu para restrições e alergias alimentares;
- Em caso de chuva, o evento será realizado na segunda-feira, dia 13 de outubro.
Valores:
- Menores de 15 anos (até 14 anos) | R$ 590,00
- Ingresso Geral (a partir de 15 anos) | R$ 1.180,00
- Ingresso Vip | R$ 1.770,00
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- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
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