Uma experiência pensada para quem quer ir além da degustação e mergulhar no conceito, na técnica e na identidade dos grandes vinhos sul-americanos.

O que você vai aproveitar:

• Degustações às cegas (30 rótulos divididos em 6 flights);
• Mini pratos assinados por chefs renomados para harmonizar;
• Aula exclusiva conduzida pelos sommeliers Héctor Riquelme, Gabriela Monteleone e Paulo Brammer.

A jornada pelos vinhos: Durante o evento, será apresentada uma jornada singular por 30 rótulos cuidadosamente selecionados, organizados em degustações às cegas divididas em seis flights. Livre de referências prévias, cada vinho revela sua essência com autenticidade, permitindo que aromas, texturas e estrutura se expressem com precisão, em um exercício sensorial que aguça o olhar crítico e amplia o repertório de forma profunda e memorável.

A gastronomia: A vivência é elevada pelo menu harmonizado assinado pelo chef Mario Augusto da ATTA gastronomia, criado para dialogar com cada flight e revelar novas dimensões de sabor.

A Aula: Ao longo do encontro, os sommeliers Héctor Riquelme, Gabriela Monteleone e Paulo Brammer conduzem uma aula exclusiva, compartilhando histórias, origens, técnicas e os elementos que transformam grandes vinhos em referências.

O Ambiente: As mesas são compartilhadas, promovendo uma atmosfera colaborativa que estimula a troca de percepções, experiências e conhecimentos entre os participantes. Mais do que uma degustação, trata-se de um espaço de diálogo qualificado, onde diferentes repertórios se encontram e enriquecem a análise coletiva de cada rótulo, em um encontro que reúne algumas das vinícolas mais emblemáticas da América do Sul e compõe um panorama raro da excelência que define o continente.

Confira as vinícolas participantes:

• Argentina: Piedra Negra, Pulenta Estate, Flechas de los Andes, Enemigo Wines, Escorihuela, Gascón, Rutini Wines, Otronia, Viña Artesano, Luigi Bosca, Catena Zapata, Doña Paula, Huentala Wines, Trapiche, Domaine Alma Negra e Cadus Wines.
   
• Chile: Luis Felipe Edwards, Santa Rita, Viña Carmen, Emiliana Organic Vineyards, Siegel Family Wines, TerraNoble e Miguel Torres.
   
• Uruguai: Familia Deicas, Bouza, Cerro Chapeu, Pablo Fallabrino e Cerro del Toro.
   
• Brasil: Nova Aliança e Guaspari.

Reconhecida como a maior experiência de Wine Education da América Latina, esta é mais do que uma degustação: é uma imersão no conhecimento, na sensorialidade e nos protagonistas que moldam o presente e o futuro do vinho no continente.