Pernil de cordeiro com tintos de safras históricas gaúchas no Mamma Gema
A Trattoria Mamma Gema é um dos locais mais tradicionais e disputados da serra gaúcha. Localizado no coração do Vale dos Vinhedos, o restaurante é um dos queridinhos do roteiro de viagem dos turistas na região.
A experiência é um momento para celebrar a dois. A Chef Maria Sartori e o Chef Pessali elaboraram um novo prato exclusivo que não está presente no cardápio e foi selecionado especialmente para esse almoço: o pernil de cordeiro assado lentamente por mais de 12 horas. Um prato marcante para os apaixonados por um bom assado.
Para acompanhar, e ser a estrela do almoço, estão grandes rótulos de safras históricas como os anos de 2011 e 2012. Você pode escolher entre os três grandes rótulos: Gran vin Chesini 2011, Peculiare Merlot 2012, ou Concentus Pizzato 2018. Safras emblemáticas com alguns rótulos que não estão a venda e que foram armazenados para uma ocasião marcante.
Neste almoço especial, uma mesa reservada ainda o espera. E para completar o almoço, ainda está incluído uma entrada e uma sobremesa da casa. Além de claro, água e café.
Escolha o rótulo que você tem mais desejo de conhecer e viva uma experiência inesquecível com o melhor da gastronomia italiana que somente o Mamma Gema consegue proporcionar.
- Pernil de cordeiro assado por mais de 12 horas + acompanhamento de aipim
- Um garrafada escolhida entre os três rótulos: Gran vin Chesini 2011, Peculiare Merlot 2012, ou Concentus Pizzato 2018.
- Sobremesa escolhida entre as opções do cardápio
- Água
- Café
Itens não mencionados.
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