No dia 17 de abril, o Miya Wine Bar Campo Belo, vai receber Vincenzo Protti, embaixador da vinícola italiana Masi, para um jantar harmonizado de 5 tempos com um menu exclusivo, elaborado especialmente para você.
Durante a noite, Vincenzo Protti, irá compartilhar detalhes sobre a história da vinícola, da produção, dos métodos de vinificação e, além disso, ele irá conduzir você em uma degustação dos melhores rótulos.
Serão 5 rótulos selecionados para harmonizar perfeitamente com cada um dos 5 pratos, que serão preparados pelo Chef Flávio Miyamura.
Confira o menu:
Primeiro prato: Tostada de milho com atum marinado, maionese de wasabi e wakame. Masi Modello Bianco Trevenezie (150ml).
Segundo prato: Rolinho vietnamita com legumes, camarão e molho cítrico. Masi CampoFiorin Rosso Verona IGT (100ml - tinto).
Terceiro prato: Ovo perfeito com creme de cogumelos e crocante de pão. Masi CampoFiorin Rosso Verona IGT (100ml - branco).
Quarto prato: Arroz de pato. Masi Bonacosta Valpolicella Clássico (100ml).
Quinto prato: Semifredo de maracujá com espuma doce de Wasabi. Masi Levarie Soave Clássico (100ml).
Faça sua reserva e viva uma experiência gastronômica única regada a bons vinhos e com um menu incrível.
Explicação sobre os vinhos;
Degustação de 5 rótulos selecionados, para aqueles que optarem pelo menu harmonizado;
Jantar de 5 tempos;
Água.
Taça de brinde;
Outras bebidas, além das mencionadas
Outros pratos, além dos mencionados;
Transporte.
O jantar ocorre independente das condições climáticas;
Os pratos do jantar não poderão ser alterados, adaptados e nem repetidos;
A organização das mesas será realizada por ordem de chegada;
Recomendamos que os participantes cheguem com 10 minutos de antecedência;
Haverá uma tolerância de 15 minutos para atrasos, após esse período as explicações e pratos perdidos não serão recuperados;
Aqueles que optarem pelo menu sem harmonização não irão participar da degustação, mas poderão escolher um vinho da carta de vinhos, se desejarem;
Os pratos servidos serão os mesmos, independente da escolha do menu com ou sem harmonização.
Valores:
Menu com harmonização:R$ 319,90
Menu sem harmonização: R$ 245,90
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