Garibaldi Gastrô 2023 – Jantar a bordo da Maria Fumaça
O jantar a bordo da Maria Fumaça – Trem do Vinho é o ponto alto da programação do Garibaldi Gastrô. Dentro dos vagões, pratos de um menu assinado por chefs profissionais, perfeitamente harmonizado com os melhores vinhos e espumantes da região são servidos aos participantes.
Na edição de 2023, o jantar acontecerá na noite de 15 de setembro.
Além do jantar, a programação da 7ª edição terá o Prosa Gastrô (dia de oficinas, bate-papos e degustações que acontece em 14/09) e a segunda edição do Garibaldi Gastrô Aeroclube, evento ao ar livre agendado para novembro.
O Garibaldi Gastrô 2023 conta com o patrocínio de Cooperativa Vinícola Garibaldi, Granja Nicolini, Orquídea, Santa Clara, Sicredi, Super Apolo, Tramontina, William & Sons Coffee Co e Água da Pedra e apoio da Associação de Pequenas e Médias Empresas de Garibaldi (Apeme), Prefeitura de Garibaldi, Organovita e Sebrae.
CARDÁPIO
Todos os pratos serão harmonizados com vinhos e espumantes da região.
- Mesa de antepastos: Pães de fermentação lenta, compota de frutas, geleias, antepastos, queijos da Cooperativa Santa Clara e charcutarias autorais - Harmonização: Espumante Garibaldi VG Blanc de Blanc
- Entrada: Snacks de ostra gratinada e burrata com vinagrete de peixe branco e salada de folhas - Harmonização: Chandon Blanc de Noir
- Primeiro prato: Canederli com lâminas de crem em vinho branco - Harmonização: Casa Valduga Terroir Sauvignon Blanc
- Segundo prato: Arroz de frutos do mar - Harmonização: Miolo Single Vineyard Pinot Noir
- Sobremesa: Tarte tatin de bergamota e curd de matcha - Harmonização: Cave Antiga Vinho Licoroso
- Após: Café e licores com cantuccinis de funcho
A programação poderá sofrer alterações sem aviso prévio.
Não perca a oportunidade de vivenciar essa experiência gastronômica única a bordo da Maria Fumaça!
- Jantar harmonizado a bordo da Maria Fumaça;
- Vinhos e espumantes que fazem parte da harmonização;
- Passeio de trem (Garibaldi - Carlos Barbosa - Garibaldi);
- Taça personalizada do evento.
- Itens não mencionados;
- Transporte até o local.
- Ingressos limitados
- Dentro dos vagões, cada banco será ocupado por duas pessoas, que sentarão de frente uma para a outra. A Wine Locals entrará em contato para organizar a lista dos participantes.
- Os ingressos são separados por vagão e não serão aceitas trocas de lugares na hora do evento.
- Um dia antes do evento você receberá um card com orientações gerais sobre o evento e a confirmação do número do vagão que ocupará. Tenha esse número em mãos para facilitar a organização na hora da chegada.
- Intolerantes a lactose ou glúten e vegetarianos podem solicitar com antecedência um cardápio diferenciado previamente estipulado. Entretanto, ressalta-se que existe o risco de contaminação cruzada.
- O jantar (entrada e pratos principais) é servido dentro dos vagões, com o trem parado. Após, acontece o passeio de Maria Fumaça até Carlos Barbosa (cidade vizinha), com retorno à Estação Férrea em Garibaldi.
- O evento ocorre independentemente das condições climáticas.
- Os participantes devem chegar ao local com 30 minutos de antecedência.
- É permitida a participação de menores de idade; no entanto, não haverá diferenciação do valor.
- Não haverá comercialização de ingressos no local, apenas de forma antecipada.
- Haverá valores diferenciados para público geral e associados Gastrô Serra Gaúcha.
INFORMAÇÕES SOBRE VALORES: - Valor por pessoa: R$ 339
- Associados: R$ 235*
- *Associados devem apresentar documento que comprove e documento de identidade na entrada do evento.
- As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
- As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
- A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
- Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
- Acesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa.
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