Festival de Assados na Trinker Brew Pub
A Trinker Cervejaria abre suas portas mais uma vez para um delicioso festival de assados!
Unindo as cervejas diferenciadas da marca com os vinhos e espumantes da Vinicola Garibaldi e é claro, com muita comida boa e carnes premium do Mercado São Lucas.
O Chef Elisandro Castro assina um cardápio cheio de personalidade e criatividade.
A Trinker Brew Pub, fica localizada na antiga Vinícola Pindorama, cave de pedra que fez parte da história da cidade de Garibaldi na Serra Gaúcha. Com uma linda estrutura antiga preservada, estamos prontos para te receber.
Cardápio
- Recepção: Polenta frita, Salada de folhas verde, salada de batata com maionese da casa e legumes assados (buffet com reposição durante o almoço);
- Primeiro prato (fogo de chão): Salmão na prancha ao molho de laranja;
- Segundo Prato: Costela Suína no pitsmoker ao molho Barbecue;
- Terceiro prato: Chorizo na Parilla;
- Prato Principal: Entrecot na Parilla.
O cardápio conta com sugestão de harmonização pelo Chef Elisandro Castro, caso prefira a experiência completa, com a harmonização proposta, solicite a casa no dia do evento e, após almoço, música ao vivo com Pampaneja
Garanta seu ingresso para essa experiência única!