Experiência Thera na Vinícola Thera

Vinícola Thera

EndereçoSC-110, Km 355 Cx postal, 71 - Caneleira, Bom Retiro - SC, 88680-000

Quando aconteceDiariamente

Horário12:30

Duração médiaAproximadamente 4h

Informações importantes:

Permitida para menores de 18 anos de idade

Não é permitido a entrada de animais

A Experiência Thera oferece duas atividades sequenciais: a Degustação Anima e um delicioso almoço harmonizado no espaço Thera Wine Bar.

A experiência começa com a Degustação Anima, que inclui visita aos vinhedos, um tour pela área de produção e a degustação de quatro rótulos selecionados com pequenas harmonizações. Em seguida, o almoço harmonizado acontece no Thera Winebar, composto por um menu de 6 tempos: 2 entradas, 2 pratos principais e 2 sobremesas. O total são seis taças de vinho para a harmonização.

Durante a experiência, são servidos vinhos em doses de 50ml por taça. A degustação contempla quatro rótulos distintos, enquanto o almoço harmonizado inclui seis taças, cuidadosamente selecionadas para acompanhar cada etapa do menu.

Menu:

1º PASSO
Pão brioche servido com manteiga de tomates assados e flor de sal.
Harmonização: Thera Rosé

2º PASSO
Tartine de truta defumada / Steak Tartar / Pato defumado.
Harmonização: Auguri Brut Rosé

3º PASSO
Ravioli recheado com mix de queijos e limão siciliano, servido com
manteiga de sálvia, farofa de castanhas, tomates e uvas assadas.
Harmonização: Thera Chardonnay

4º PASSO
Costela bovina assada lentamente por 12 horas, servida sobre frégola envolta em tomates confitados, acompanha picles de cebola e pedaços de gorgonzola.
Harmonização: Thera Madai

5º PASSO
Romeu & Julieta, a releitura da combinação perfeita! Mousse de queijo de ovelha, servido com geleia de goiaba.
Harmonização: Thera Anima Merlot

6º PASSO
Deliciosa choux recheada com doce de leite de ovelha e castanhas, servida com ganache de chocolate.
Harmonização: Auguri Brut

*Menu poderá sofrer alterações sem aviso prévio

Degustação de 4 rótulos na Degustação Anima;
Pequenas Harmonizações;
Tour pelos vinhedos e parte da área de produção;
Menu harmonizado com 6 passos;
Estacionamento.

Itens não mencionados.

É possível adaptar o menu para vegetarianos;
Em caso de chuva a experiência ocorrerá normalmente;
Bebidas e alimentos estarão disponíveis para compra;
Para menores de idade, o serviço é realizado à la carte, com opção de degustação de sucos disponível pelo valor de R$90,00.
O Menu Kids está disponível pelo valor de R$64,90 e inclui opções de escolha entre proteínas, acompanhamentos e molho, conforme as alternativas oferecidas no cardápio infantil. O pagamento é realizado diretamente no local;
A experiência para menores de 3 anos de idade é gratuita.

As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
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A partir de

R$ 580,00/ 1 pessoa