[16/11] Domaine William Fèvre: Grandes Vinhos de Chablis na Grand Cru Bela Cintra

Quando acontece15 de novembro de 2023
Horário19:00
Duração médiaAproximadamente 2h

A região de Chablis, no norte da Borgonha, França, é conhecida por produzir vinhos brancos secos de alta qualidade a partir da uva Chardonnay. Nesta experiência, você terá a oportunidade de degustar vinhos do renomado Domaine William Fèvre, que produz rótulos nesta região há mais de seis décadas.

Começaremos pela leveza e vivacidade do Petit Chablis, com suas notas de flores brancas e frutas cítricas. Em seguida, apreciaremos o grande frescor e a elegância dos vinhos Chablis e Chablis Premier Cru, que se destacam pela complexidade aromática, com notas florais e minerais proeminentes. Finalizaremos a experiência com os rótulos Chablis Grand Cru, conhecidos por sua intensidade e harmonia entre a acidez e os sabores frutados, além do potencial de envelhecimento.

Neste evento, guiado pelo professor Vinícius Santiago, você também terá a oportunidade de aprender sobre a região de Chablis, sua história, terroirs e degustará 7 rótulos do Domaine William Fèvre, incluindo alguns que ainda não estão disponíveis no mercado brasileiro.

A degustação será acompanhada por uma seleção de pães, e ao final, você poderá desfrutar de um prato do Barletta Ristorante, com duas opções à escolha:

  • Polvo com pancetta e picles de rabanete
    ou
  • Risoto de cogumelos com queijo boursin

Vinhos degustados:

  • William Fèvre Petit Chablis AOC 2019;
  •  William Fèvre Chablis AOC 2019;
  • William Fèvre Chablis AOC Premier Cru Vaulorent 2019;
  • William Fèvre Chablis AOC Premier Cru Vaillons 2018;
  • William Fèvre Chablis Grand Cru AOC Les Clos 2018;
  • William Fèvre Chablis Grand Cru AOC Bougros 2016;
  • William Fèvre Chablis Grand Cru AOC Bougros "Côte Bouguerots" 2019.

Garanta sua vaga e desfrute de uma experiência excepcional com os vinhos de Chablis!

  • Degustação de 7 vinhos de Chablis do Domaine William Fèvre; 
  • Aula sobre a região de Chablis e seus vinhos; 
  • 1 cesta de pães;
  • 1 prato principal a escolher;
  • Água com e sem gás.
  • Taça de cristal;
  • Rótulos, além dos mencionados;
  • Pratos, além das duas opções mencionadas;
  • Estacionamento.
  • Será concedida uma tolerância de 10 minutos. Os participantes que chegarem atrasados poderão ingressar, mas não terão a oportunidade de recuperar as explicações que perderam.
  • Alérgicos ou pessoas com dietas restritas devem avisar no momento da compra. Não é possível a troca de insumos na hora.
  • A atividade acontece independente das condições climáticas. 
  • As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
  • As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
  • A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
  • A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
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