A AUDACE é uma vinícola jovem, que nasceu através do sonho do sócio Pedro em fazer seus próprios vinhos. Em 2016, foi adquirida a terra no Vale dos Vinhedos, que hoje se encontra os vinhedos AUDACE e é de onde sai grande parte da sua safra, pois também é utilizado uvas de outros terroirs do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina.

Pensando em mostrar ao público um pouco da essência da AUDACE, foi colocado no topo das suas videiras um container, que assim como seus rótulos, também traz consigo o colorido de uma grafitagem especialmente criada para ele. Em um ambiente minimalista e aconchegante, a ideia é que você se sinta em casa e desfrute não apenas dos vinhos, mas também das histórias e da vista espetacular que ele tem para os vinhedos e para a cidade de Bento Gonçalves.

Na experiência Degustando rótulos e histórias, que acontece dentro do container, você poderá escolher 6 rótulos a serem degustados, sendo 3 vinhos brancos (ou rosé) e 3 vinhos tintos + uma tábua de frios.