Bem familiar, a Casa Postal fica em um vilarejo perto de Bento Gonçalves. É vinícola e tem um bistrô ótimo para um jantar harmonizado super especial. O menu harmonizado inclui couvert, entrada, primeiro prato, segundo prato e sobremesa com degustação e harmonização de quatro vinhos.MENU HARMONIZADO:&nbsp;<ul><li>Couvert: Colombinas com tapenade de pinhão e azeitonas, emulsão de manteiga com cristais de vinho.</li><li>Entrada: Folhas verdes, tomate cereja, presunto cru, croutons com harmonição de Chardonnay Sensitivo.</li><li>Primeiro Prato: Risoto de queijo e tomate seco com harmonição de Casa Postal Pinot Noir.</li><li>Segundo Prato: Entrecot e purê de batata baroa com harmonição de Blend Rosa Vento.</li><li>Sobremesa: Sorvete de creme com calda de mirtilo ao vinho com harmonição de Espumante Casa Postal.</li></ul>

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Planne

Bento Gonçalves dispensa apresentações. A cidade tem a hospitalidade no seu DNA e foi escolhida pelo Ministério do Turismo como um dos 65 polos indutores de turismo do Brasil. É a Capital Brasileira da Uva e do Vinho, pioneira na produção de vinícola do país e no desenvolvimento do enoturismo.

Bento Gonçalves - RS

Brasil

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Bem familiar, a Casa Postal fica em um vilarejo perto de Bento Gonçalves. É vinícola e tem um bistrô ótimo para almoço. Dica: agende o almoço e leve um espumante Brut e um Ancelotta pra acompanhar, são pratos que você conhece feitos com o melhor da região.

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Gastronômica

Vinícola Casa Postal

A Casa Postal é vinícola e bistrô, então o almoço harmonizado está no DNA do lugar. O menu harmonizado inclui couvert, entrada, primeiro prato, segundo prato e sobremesa com degustação e harmonização de quatro vinhos.MENU HARMONIZADO:&nbsp;<ul><li>Couvert: Colombinas com tapenade de pinhão e azeitonas, emulsão de manteiga com cristais de vinho.</li><li>Entrada: Folhas verdes, tomate cereja, presunto cru, croutons com harmonição de Chardonnay Sensitivo.</li><li>Primeiro Prato: Risoto de queijo e tomate seco com harmonição de Casa Postal Pinot Noir.</li><li>Segundo Prato: Entrecot e purê de batata baroa com harmonição de Blend Rosa Vento.</li><li>Sobremesa: Sorvete de creme com calda de mirtilo ao vinho com harmonição de Espumante Casa Postal.</li></ul>

Almoço harmonizado

Almoço harmonizado na Vinícola Casa Postal

Jantar Harmonizado

Jantar Harmonizado na Vinícola Casa Postal

Do forno de lenha à taça: harmonia em quatro temposQuatro vinhos e quatro pizzas de longa fermentação, estilo napolitana, unidos em perfeita harmonia. Na Casa Postal, uma vinícola com bistrô aconchegante num vilarejo perto de Bento Gonçalves, você vai descobrir como o vinho certo transforma completamente uma experiência à mesa.A proposta é simples e deliciosa: cada pizza foi pensada para conversar com um vinho específico, criando combinações que equilibram acidez, textura e sabor do início ao fim.Confira o menu:&nbsp;<ul><li>Pizza Marguerita harmonizada com Chardonnay Sensitivo;</li><li>Pizza de Presunto Cru e Rúcula harmonizada com Merlot Jovem;</li><li>Pizza de Ragú de Cordeiro e Pesto de Hortelã harmonizada com Blend Rosa Vento;&nbsp;</li><li>Pizza de Brie, Ricota, Mel e Crocante de Nozes no Mascavo harmonizada com Espumante.</li></ul>A melhor pizza da sua vida pode ter uma taça de vinho do lado.

Degustação Vinho & Pizza

Degustação Vinho & Pizza na Vinícola Casa Postal

O Rio Grande do Sul é o estado mais ao Sul do Brasil. O estado se divide em regiões com características bastante distintas entre si. A Serra Gaúcha também é dividida em regiões, como a Região das Hortênsias, onde estão Gramado e Canela, e a Região da Uva e Vinho, onde está a maioria das vinícolas da região. 

Degustação Vinho & Pizza na Vinícola Casa Postal

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