Degustação, História e Almoço 3 atos na Vinícola Thera
A visita é guiada por um sommelier que recepciona os participantes, conta a história da fazenda Bom Retiro, explica o projeto do complexo turístico enogastronômico e aborda as variedades plantadas na propriedade, terroir, clima e outras informações relevantes.
É o momento ideal para aprender ou aprofundar seus conhecimentos sobre este universo. Ao final da visita, nos vinhedos, os visitantes são direcionados para uma sala de degustação, onde é exibido um vídeo sobre o projeto e, finalmente, inicia-se a degustação de quatro rótulos selecionados acompanhados de pequenas harmonizações.
E, para finalizar, os participantes são convidados para um almoço harmonizado no lounge da pousada.