A vinícola Don Giovanni fica em Pinto Bandeira e tem uma das vibes mais legais da Serra Gaúcha.
O campo de girassóis é o anúncio mais bonito da chegada do período da vindima na vinícola. Para visitar a Don Giovanni em seu período mais florido, a hora é agora!
Na caminhada com espumante nos girassóis + jantar harmonizado clássico você escolhe uma garrafa de espumante e a partir das 17h tem livre acesso ao campo de girassóis da vinícola.
O jantar harmonizado clássico no restaurante Nature é servido âs 19h, com as receitas tradicionais da Don Giovanni (entrada, prato principal e sobremesa) e os vinhos e espumantes que acompanham.
SOBRE O JANTAR HARMONIZADO CLÁSSICO
Uma sequência de 4 pratos, cada um deles acompanhado por um vinho ou espumante.
Salada crocante de presunto Parma, lascas de parmesão, redução de balsâmico harmonizado com o rótulo Don Giovanni Brut 24 meses.
Risoto de cogumelos harmonizado com o rótulo Don Giovanni Chardonnay.
Sobrecoxa de frango desossada recheada com "pien" envolta em fatia de bacon e molho de cerveja e passas. Acompanha batata assada com alecrim e alho. Harmonizado com o rótulo Don Giovanni Chardonnay.
Cassata artesanal com caramelo salgado e figo Ramy e harmonizado com Espumante Stravaganzza Demi Sec.