Blue Moon in the Garden na Vistamontes Vinícola
A Vistamontes Vinícola está localizada no Distrito de Faria Lemos, interior de Bento Gonçalves e faz parte da Rota Cantinas Históricas. A busca constante pela excelência é a inspiração da vinícola.
Os enólogos Geyce Marta Salton e Anderson De Césaro uniram experiências para elaborar sucos, espumantes e vinhos, em seu local de origem, o distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves, Sul do Brasil.
Vistamontes é uma referência à beleza estonteante da paisagem natural da propriedade onde a família cultiva os vinhedos desde 1918. Em 2009 implementou-se o processo de elaboração de suco de uva integral na propriedade e, com isso, além de agregar valor às uvas produzidas desde muitas décadas pela família, também resgataram saberes e fazeres de seus antepassados.
A Vistamontes visa atender um público exigente e preocupado com uma alimentação saudável e saborosa. Atualmente dedica-se à implantação de modernos vinhedos visando a diversificação de linha de produtos, incluindo espumantes e vinhos. Com isso busca-se inovar constantemente, criar novas oportunidades e diversificar as bases de sustentabilidade da propriedade, mantendo-se sempre fiéis ao ideal de aliar conhecimento ao amor pelo que se faz.
Blue Moon in the Garden é uma experiência para aguçar os sentidos, pouca luz para despertar a audição e a percepção sensorial, com a beleza da lua cheia.
Sentir a noite no vinhedo à luz da lua cheia e da fogueira, com atendimento personalizado, tudo perfeitamente harmonizado com uma saborosa seleção de comidinhas selecionadas, combinadas com nossos espumantes exclusivos. Ao final da experiência você pode levar o cooler térmico personalizado que usou para manter seu espumante na temperatura ideal. Você vai eternizar esse momento!
Importante: essa experiência é privativa, ou seja, o atendimento é exclusivo ao seu grupo.
Essa experiência contempla:
Acompanhados do enólogo proprietário, visita à vinícola e degustação orientada dos espumantes.
Passeio pelo vinhedo observando as diferentes fases do ciclo das videiras e peculiaridades das diversas variedades utilizadas para elaboração dos sucos, vinhos e espumantes.
Cesta com seleção de: -pães de longa fermentação -pão colonial -focaccia caseira -grissinis
Tábua com uma seleção de produtos artesanais e regionais contendo: -seleção de queijos -salame e copa lombo artesanal -presunto cru fatiado fino -antepasto italiano -frutas frescas da estação -frutas desidratadas -azeitonas -mix de castanhas -geleias caseiras -marshmallows para assar na fogueira -azeite de oliva gaúcho -1 garrafa de espumante a escolher a cada 2 pessoas.
Os vinhos que fazem parte dessa experiência: Espumante Moscatel Rosé, ou Espumante Brut Rosé Malbec ou Espumante Brut Chardonnay.
Acompanhados do enólogo proprietário, visita à vinícola e degustação orientada dos espumantes.
Passeio pelo vinhedo observando as diferentes fases do ciclo das videiras e peculiaridades das diversas variedades utilizadas para elaboração dos sucos, vinhos e espumantes.
Cesta com seleção de: -pães de longa fermentação -pão colonial -focaccia caseira -grissinis
Tábua com uma seleção de produtos artesanais e regionais contendo: -seleção de queijos -salame e copa lombo artesanal -presunto cru fatiado fino -antepasto italiano -frutas frescas da estação -frutas desidratadas -azeitonas -mix de castanhas -geleias caseiras -marshmallows para assar na fogueira -azeite de oliva gaúcho -1 garrafa de espumante a escolher a cada 2 pessoas
E ainda: 1 cooler térmico personalizado a cada 2 pessoas para você levar ao final da experiência.
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- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
- Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
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