[26/10] Almoço Harmonizado Luiz Porto e Plop Champagne


Desfrute de um almoço harmonizado na Vinícola Luiz Porto, guiada por Júnior, o proprietário da vinícola.
Situada em Tiradentes, Minas Gerais, a vinícola se destaca pela sua impressionante infraestrutura, que inclui tanques de aço inoxidável, barris de carvalho francês e americano, bem como equipamentos de última geração importados da Itália. Essa combinação de recursos permite que a Luiz Porto processe as uvas de forma completa, desde o cultivo no vinhedo até o engarrafamento.
E nessa experiência, além de uma visita completa pelas instalações, você poderá degustar uma seleção de vinhos da Luiz Porto e participar de interações exclusivas durante o tour.
Após a visita, será servido um almoço especial, preparado pelo renomado chef uruguaio Fabian Sasso, harmonizado com os rótulos da vinícola.
Conheça o menu:
- Prejereba curada em pacová, acompanhada de maionese de ostra, tempura e vinagrete de castanha;
- Ravioli de ora-pro-nobis com recheio de abóbora na brasa, vieiras grelhadas e emulsão de curry;
- Barriga de porco Duroc confitada, com caramelo de azedinha, cubiu e musseline de baroa;
- Mousse de chocolate orgânico, com terrinha de nibs, maracujá e coco.
A experiência conta com explicação e curadoria da especialista Luisa Fonseca e do proprietário Júnior Porto, tornando esse almoço harmonizado ainda mais exclusivo e envolvente.
Faça a sua reserva e aproveite!
- Almoço harmonizado de 4 passos;
- Visita guiada pela vinícola;
- Água sem gás;
- Explicação e curadoria da especialista Luisa Fonseca e do proprietário da vinícola, Júnior Porto durante a experiência.
- Repetição dos pratos;
- Outros alimentos e bebidas;
- Consumações extras.
- Para aproveitar ao máximo a experiência, sugerimos que os participantes cheguem com pelo menos 15 minutos de antecedência ao horário agendado;
- A experiência ocorre em um espaço coberto e está programada para acontecer mesmo em caso de chuva;
- Menores de 18 anos não podem participar dessa experiência.
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- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
- Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
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