Almoço Harmonizado: Essência Merum


Em meio à paisagem deslumbrante da Serra dos Encontros, em Espírito Santo do Pinhal, a Vinícola Merum convida você para uma pausa em um almoço harmonizado onde a gastronomia encontra a expressão máxima dos vinhos de inverno, criando um momento de pura conexão com o terroir.
Esta experiência foi pensada para proporcionar liberdade e descobertas. Você poderá escolher um prato principal do cardápio, elaborado com os melhores ingredientes regionais e a sofisticação de técnicas internacionais. Para acompanhar, a equipe fará a recomendação de duas taças de vinhos Merum que se unem ao prato em uma verdadeira sinfonia de sabores.
A Merum acredita que vinho e gastronomia compartilham a mesma alma: a expressão de um lugar e o resultado do tempo. Este almoço é um convite para vivenciar a filosofia da vinícola, que combina arte, geografia e poesia.
Menu da experiência:
1 Prato Principal do cardápio à sua escolha (com exceção da Paella) e 2 taças de vinho Merum (seleção do dia conforme a recomendação de harmonização, podendo ser branco, tinto ou espumante).
Cardápio sujeito a disponibilidade:
Arroz de Lula;
Arroz de Pato;
Raviolli de Cordeiro;
Raviolli de Abóbora;
Polenta Cremosa com Filet Mignon Marinado no Vinho;
Polenta Cremosa com Mix de Cogumelos;
Polenta cremosa com Ragu de Linguiça Artesanal;
Polenta cremosa com Ragu de Ossobuco.
- Um prato principal do cardápio à sua escolha;
- Duas taças de vinho Merum (seleção do dia para harmonização);
- Atendimento especializado com orientação do melhor vinho para sua experiência;
- Estacionamento gratuito.
- Entradas, sobremesas e outros itens do cardápio;
- Bebidas não mencionadas;
- Taxa de serviço;
- Transporte até a vinícola.
- Prefira utilizar o Google Maps. A Vinícola Merum está localizada em Espírito Santo do Pinhal (SP), na estrada para Jacutinga (MG). O acesso possui trechos curtos de terra e subidas íngremes, mas a manutenção da estrada é feita constantemente para que seja acessível para todos os tipos de carro.
- A experiência inicia no horário agendado e recomendamos que você chegue com 20 minutos de antecedência.
- O local possui estacionamento gratuito.
- Local acessível a pessoas com mobilidade reduzida. Utilizar desembarque acessível conforme orientação de placas na propriedade.
- É possível comprar alimentos ou bebidas adicionais no local.
- Em caso de chuva, e experiência ocorrerá normalmente.
- Possuímos pratos vegetarianos e menu kids no cardápio. As possibilidades de adaptação de ingredientes devem ser consultadas com o Chef no dia da experiência (em razão de ingredientes sazonais).
- As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
- As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
- A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
- Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
- Acesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa.
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