Almoço com vinho histórico no Mamma Gema

O Mamma Gema é um dos locais mais tradicionais e disputados da serra gaúcha. Localizado no coração do Vale dos Vinhedos, o restaurante recebe centenas de turistas toda a semana. A especialidade da casa é a sequência italiana, inspirado nos pratos das mammas e nonnas, com toques especiais da Chef Maria Sartori. E aqui uma experiência perfeita para ser celebrada a dois. Na experiência Almoço no Mamma Gema + Vinho Lote 43 2018 você tem duas sequências completas servidas ao longo do almoço e o vinho Lote 43 safra 2018, um dos vinhos mais emblemáticos de toda a região da serra gaúcha. O vinho tem o selo de Denominação de Origem Vale dos Vinhedos com maturação em barricas de carvalho francesas por 24 meses. O Lote 43 2018 harmoniza bem com risotos e massas com molhos ricos e estruturados, completando perfeitamente a experiência gastronômica. Já a sequência começa com a polentinha mole quentinha ao molho de ragu desfiado servida dentro de uma pequena panela, e junto uma porção especial de salada com folhas verdes, lascas de queijo mussarela, salame e tomate seco. Após as entradas os pratos não param de chegar, são oferecidos diferentes tipos de massas, carnes e risotos, todos servidos à vontade e você pode repetir quantas vezes quiser. Para sobremesa, você escolhe entre o cremoso brigadeiro servido na mini xícara, o sorvete de creme com calda de vinho, banana flambada, pêra com calda de vinho e sorvete, esfera surpresa ou cheesecake com calda da estação. É imperdível! Faça a sua reserva e garanta uma experiência inesquecível.