Visita a fabricação das trufas da Devorata

O que você vai viver?

Uma verdadeira imersão no mundo do chocolate, com produção artesanal e muito carinho foi o que encontramos na Devorata! Para começar, a equipe feita integralmente por mulheres nos recebeu com um copo de chocolate quente para dar início à experiência e fazendo a gente se sentir ainda mais parte desse universo.

Localizada no centro de Garibaldi, na Serra Gaúcha, a chocolateria é a única da região que optou por manter sua origem artesanal e familiar, com tradição passada de mãe para filha. Quando entramos na loja o cheirinho de chocolate é irresistível.

A loja e a fábrica dividem o mesmo espaço e, por isso, é possível acompanhar todo o processo do preparo do chocolate e dos produtos em que ele se transforma. As trufas e barras de chocolate recheadas são todas produzidas com ingredientes de extrema qualidade e de forma artesanal, com a tradição que atravessa gerações há 35 anos. Por essa razão, os estoques são limitados e os produtos são sempre fresquinhos e recém feitos.

Ao chegar na Devorata, fizemos um tour guiado pelo espaço, que é pequeno e aconchegante, mas transmite todo o amor colocado no negócio. A sensação que tivemos é de quase pertencer àquela família também. Os recheios das trufas, que são os mais variados, ainda são criados e feitos pela fundadora: a dona Jurema. Foi ela quem transmitiu para a filha Mari o amor pelo chocolate. Hoje o local é administrado pela filha.

A história é inspiradora e a nossa dica de trufa é: espumante! A trufa é uma das mais vendidas, justamente por fazer referência aos vinhos e espumantes da região. Aos apaixonados por chocolate, a Devorata é parada obrigatória pelo sabor ímpar dos produtos e também pela história de uma chocolateria tradicional.

Endereço: 
Av. Independência, 842 - Centro, Garibaldi - RS, 95720-000

Detalhes:
Não é preciso agendar horário para conhecer a loja e a fábrica.

Redes sociais e contato:
Instagram @devorata
Fone/whatsapp: (54) 99933 3200
https://loja.devorata.com.br/