A Góes é uma vinícola familiar que produz vinhos e espumantes desde 1938. É uma das principais produtoras de vinho do Brasil, e as instalações da vinícola em São Roque são modernas e estão dentro do complexo enoturístico da Góes, com muitas áreas ao ar livre, passeios e opções gastronômicas como os restauranetes Casa Araucária e Vale do Vinho.

A vinícola recebe os visitantes com opções de passeio mediante compra de ingressos, como tours pelos vinhedos, degustações harmonizadas, piqueniques e experiências sazonais como a vindima e colheita da uva.

A vinícola possui também um wine bar, em um ambiente rodeado de verde, balcão interno e um deck aberto para o jardim externo. A carta do wine bar tem diversas opções de vinhos e espumantes em taça, além de aperitivos para uma harmonização deliciosa.