Vinícola Fritzen
Na Serra Gaúcha, onde o vinho costuma falar italiano, essa vinícola tem sotaque alemão.
Na Serra Gaúcha, onde o vinho costuma falar italiano, esta vinícola tem sotaque alemão.
Não o alemão do passado. Mas o alemão moderno, ousado e sustentável, que nasceu às margens do Rio Mosel e floresce agora no Vale Suíço, em São Vendelino.
A Fritzen é uma vinícola familiar que carrega no nome sua origem e no vinho sua evolução. Sua missão é simples e provocadora: desafiar o imaginário brasileiro sobre o vinho alemão.
A vinícola resgara a tradição de elaborar vinhos do Leonardo Fritzen, patriarca e filho de diversas gerações de enólogos do rio Mosel, que imigrou da Alemanha para o Brasil em 1880. A quarta geração de seus descendentes abriu a sociedade que deu origem à Vinícola Fritzen.
O objetivo é ressignficar os vinhso brancos alemães no imaginário brasileiro que lembra da garrafa azul, mostrando um riesling renano fino, elegante e extremamente envolvente.
A vinícola tem wine bar com arquitetura moderna, vista deslubrante para o Vale Suíço e opções da gastronômia alemã. O complexo também conta com uma pousada, a Casa Frida & Magna, construída e habitada pelos descendentes de Leonardo Fritzen na década de 1950.
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