Bento Gonçalves - RS

Brasil

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A Cristofoli é uma charmosa vinícola que fica no Distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves. Ela faz parte das rotas turísticas Cantinas Históricas e Vale do Rio das Antas, e oferece aos visitantes passeios e experiências encantadoras, perfeitas para aqueles que querem fugir ao tradicional: almoços harmonizados ao ar livre, vivências durante o período da Vindima - o período de colheita da uva - e um dos piqueniques mais românticos da região: o Edredom nos parreirais.

Serra Gaúcha - RS

Vinícola Cristofoli

Edredom nos Parreirais na Vinícola Cristofoli

Onde almoçar e jantar na Serra Gaúcha - Região da Uva e Vinho

Roteiro: um dia romântico na Serra Gaúcha

Bento Gonçalves dispensa apresentações. A cidade tem a hospitalidade no seu DNA e foi escolhida pelo Ministério do Turismo como um dos 65 polos indutores de turismo do Brasil. É a Capital Brasileira da Uva e do Vinho, pioneira na produção de vinícola do país e no desenvolvimento do enoturismo.

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A **Casa Adesso** fica no distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves. É uma osteria repleta de memórias afetivas, onde os sabores inigualáveis e experiências vividas se tornam únicos. O local transborda as raízes italianas e os produtos são produzidos com muita atenção e cuidado, criando delícias de muita qualidade. Por lá você vai tomar um delicioso café, com pão caseiro, copa, salame e queijo colonial, biscoitos, além de diversos produtos orgânicos como geleias, sucos, vinhos, todos disponibilizados na loja.

O Guia da Serra Gaúcha para você viver o mundo do vinho. Aqui você vai encontrar roteiros, dicas de vinícolas, restaurantes, wine bars e experiências incríveis com vinho para aproveitar o melhor da região. Então pegue a sua taça (e pode ser copo também) e aproveite!

Guia da Serra Gaúcha

Por aqui vamos falar mais da Região da Uva e Vinho, que fica localizada no nordeste do estado e é sede dos municípios com a maior produção de uva e vinho do Brasil. Além disso, é um dos destinos mais procurados, tanto pelos visitantes locais, quanto pelos que vêm de outros estados do país e também de outros países.

Casa Adesso

A Casa Adesso fica no distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves. É uma osteria repleta de memórias afetivas, onde os sabores inigualáveis e experiências vividas se tornam únicos. O local transborda as raízes italianas e os produtos são produzidos com muita atenção e cuidado, criando delícias de muita qualidade.

Antigamente, o método utilizado para elaboração do vinho era completamente artesanal no qual as pessoas pisavam nas uvas para liberação do suco. Na Antica Vindima da Casa Adesso, você viverá esse momento, em um dos únicos parreirais orgânicos da serra.

Além de viver o antigo método de elaboração de vinhos, você irá degustar a exclusiva cuca de uva, tábuas de frios, pão colonial, vinhos e sucos, tudo isso acompanhado de muita música italiana! Ao chegar na propriedade, você irá visitar um parreiral de uvas de mesa orgânicas, ouvir uma explicação do método de cultivo, colher e degustar essas delícias, tudo isso acompanhado de muita música italiana!

Antica Vindima da Casa Adesso

Já pensou em visitar um dos únicos parreirais orgânicos da serra e entender todo o método de cultivo e manejo?

Você pode realizar esta experiência na Casa Adesso, localizada no distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves. É uma verdadeira aula diretamente com o proprietário!

A Casa Adesso é uma osteria repleta de memórias afetivas, onde os sabores inigualáveis e experiências vividas se tornam únicos. O local transborda as raízes italianas e os produtos são produzidos com muita atenção e cuidado, criando delícias de muita qualidade.

Depois de entender todo o processo e passear pelos vinhedos, é hora de descansar saboreando um delicioso café passado com biscoitos ou cuca artesanais, produzidos com as receitas da vó.

É uma visita especial em um dos únicos parreirais orgânicos da região. Não perca! 




Visita nos parreirais orgânicos da Casa Adesso

A Vindima é a época da colheita da uva e um dos períodos mais importantes nas vinícolas. É também um período de celebração por um ano de trabalho e cuidado no cultivo dos parreirais.A região inteira se transforma e a paisagem enche os olhos!&nbsp; São diversos parreirais carregados de uvas maduras e futuros litros que estão no seu auge, além de experiências incríveis para viver esse momento!E para que ninguém fique de fora, montamos uma lista e selecionamos as principais vinícolas da Serra Gaúcha que prepararam experiências únicas que só acontecem neste período de colheita!

Vindima 2023: experiências para viver na Serra Gaúcha

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Aqui você vai encontrar **roteiros e dicas para viajar pelas principais regiões enoturísticas do mundo**. Das tradicionais visitas e degustações até andar de bike pelos vinhedos, visitar caves misteriosas e fazer o seu próprio vinho.

E para ajudar, **todas as experiências estão separadas por regiões e organizadas em roteiros de um ou dois dias que chamamos de trilhas**.

Você vai encontrar trilhas para quem vai conhecer a região pela primeira vez, para wine lovers que buscam experiências premium e para quem busca roteiros fora do óbvio.






Mundo do enoturismo

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Addolorata é a concretização de um sonho coletivo. É um restaurante familiar, que convida os visitantes e clientes a se sentirem em casa, como irmãos, seja pelo ambiente rústico e aconchegante, pelo atendimento cuidadoso ou pela comida deliciosamente caseira. Está localizado no interior de Bento Gonçalves e faz parte do roteiro turístico do Vale do Rio das Antas.&nbsp;O restaurante oferece gastronomia em abundância, como é costume pela região. A comida é preparada pela família e o propósito é servir um alimento fresco e saboroso com o melhor da culinária deliciosamente caseira e italiana.

Addolorata Culinária Italiana

Addolorata é um restaurante familiar no interior de Bento Gonçalves que convida os visitantes e clientes a se sentirem em casa, seja pelo ambiente rústico e aconchegante, pelo atendimento cuidadoso ou pela comida italiana deliciosamente caseira. Oferece gastronomia em abundância e vinhos produzidos pelo anfitrião Nei Tomasi. É um ambiente acolhedor, uma cozinha afetiva e memórias para a vida inteira. E no Almoço na Addolorata você vai reviver a comida da nona e as histórias de família. Tudo produzido com muito sabor e carinho. Além do almoço servido na mesa, em sequência colonial, você pode desfrutar da calma e beleza do jardim, aproveitar para descansar depois do almoço e também combinar um passeio de Tuc-Tuc, que tem um valor cobrado separadamente do almoço! Trata-se de uma espécie de trator pilotado pelo nosso anfitrião, Seu Nei Tomasi, que percorre a propriedade e passa por alguns pontos, incluindo a Vinícola Salton, ponto turístico! O passeio é super divertido, a gente garante! IMPORTANTE: O horário desta experiência é das 12h às 15h. Fique à vontade para chegar no horário desejado, dentro deste período. O atendimento é realizado por ordem de chegada e o restaurante fica aberto até às 16h.

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