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Pietra Trattoria

Linha Palmeiro, 340 Caminhos de Pedra, Bento Gonçalves - RS, 95714-000

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Um casarão construído em 1905, típico da imigração italiana, com uma decoração moderna e pensada nos detalhes. Combina elementos clássicos de casa de vó com a modernidade de uma iluminação especial que ressalta as cores da comida. Essa mistura do velho e do novo, junto da bela paisagem da região, faz parecer que estamos de verdade na Itália.

Fica localizado no Roteiro Caminhos de Pedra, mais especificamente no Parque Domadores de Pedra, que funciona como um museu de esculturas e organização social.

No cardápio predominam pratos típicos da colonização italiana e o apreço a produtos locais sempre muito frescos. Destaque para o tortéi, daqueles mais docinhos, e para o filé wellington. Também tem uma bela adega com vinhos e espumantes da Serra Gaúcha, em especial de Pinto Bandeira.

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