Em novembro de 2020, a Locale Trattoria abre as suas portas e passa a oferecer uma completa e e típica experiência italiana. Além dos diversas pratos com opções de massas, o local conta com mais de 300 rótulos de vinhos e um ambiente aconchegante e acolhedor. ​ O espaço é dividido entre um salão inferior com bar, uma sala privada e a maior loja da Grand Cru no 2º andar, o que torna possível que o cliente consuma as garrafas de vinho pelo preço de mercado. ​ A Trattoria ainda traz a inovação criada pelo [Locale Caffè] (https://www.localecaffe.com.br), onde os aperitivos italianos Aperol Spritz e Negroni são servidos direto da torneira!